그것들은 미토콘드리아처럼 이중 지단백질 막으로 둘러싸여 있는 식물의 전형적인 세포 소기관이며, 내부에는 둥근 라멜라를 포함하는 매트릭스가 하나 위에 배치되어 곡물이라고 하는 더미를 형성합니다. 알갱이의 라멜라(lamellae)에서 가늘고 촘촘하지 않은 라멜라(stromal lamellae)라고 하는 라멜라가 생긴다. 라멜라는 효소와 안료의 집합체인 퀀토솜이라고 하는 단일 단위를 지지하는 역할을 하며 탄소 유기화의 광합성 과정을 활성화하여 빛 에너지(광자)를 포착합니다. 이 과정은 CO2와 H2O에서 시작하여 산소를 방출하는 포도당(C6H12O6)을 생성합니다. .
색소체는 또한 원핵생물형 DNA, RNA 및 리보솜을 포함합니다.
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