STRACCIATELLA 케이크 "9 항아리"

레시피의 신분증

1회 제공량당 302Kcal 칼로리

성분

요구르트 2병(250g)
다크 초콜릿 칩 1.5병(130g)
설탕 1병(120g)
옥수수 기름 반병(60ml)
00형 흰가루 3병(240g)
옥수수 전분 1병(70g)
계란 120g(중간크기 2개)
소금 1꼬집
베이킹파우더 16g(1포)

필요한 재료

요구르트 병
지름 20cm 힌지 베이킹 시트
나무 숟가락
냄비를 핥다
채찍
베이킹 페이퍼
큰 그릇
채반

준비

먼저 오븐을 160°C(모드: 환기)로 예열하고 지름 20cm의 스프링폼 팬에 양피지를 깐다.
반죽을 준비하고 볼에 요거트를 담고 설탕, 계란, 옥수수유를 넣고 섞어주세요.
항아리를 측정 단위로 사용하여 마른 재료를 결합한 다음 흰 밀가루(숟가락은 따로 보관), 옥수수 전분(또는 감자 전분), 체질한 베이킹 파우더 및 소금 한 꼬집: 혼합물이 될 때까지 모든 재료를 섞습니다. 두껍고 크리미하다.
따로 보관해둔 밀가루와 함께 초콜릿 칩을 섞은 다음 반죽에 모든 것을 넣습니다.

당신은 알고 계십니까
방울을 흰 밀가루와 섞으면 오븐에 떨어지는 것을 방지할 수 있습니다. 건포도나 과일 조각을 추가하는 디저트에도 같은 방법을 적용할 수 있습니다.

혼합물을 팬에 붓고 주걱으로 수평을 맞춘 다음 160°C에서 40분 동안 또는 이쑤시개를 내부에 삽입하여 건조될 때까지 요리합니다.
오븐에서 꺼내 식힌 후 스트라치아텔라 케이크를 제공하고 취향에 따라 착빙 설탕을 뿌립니다.

앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

stracciatella 케이크는 아침 식사에 이상적입니다. 소박한 맛, 거부할 수 없는 향기, 몸을 담그기에 이상적입니다! 이 케이크의 아름다움은 속을 채울 수 있다는 것입니다. 클래식 샹티이 크림과 함께 먹어보면 식후를 아주 달콤한 순간으로 바꿀 수 있을 것입니다!

레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

"9 Vasetti" Stracciatella 케이크는 디저트 그룹에 속하는 레시피입니다.
그것은 주로 탄수화물에 의해 제공되는 높은 칼로리 섭취량을 가지고 있으며 지질과 마지막으로 단백질이 그 뒤를 잇습니다.
탄수화물은 주로 복잡한 불포화 지방산(포화 부분이 상당하더라도)과 생물학적 가치가 높은 펩타이드입니다.
콜레스테롤은 높지만 섬유질이 너무 많지 않습니다.
그것은 글루텐이 풍부하고 소량의 유당을 함유하고 있으며 상당한 수준의 히스타민이 발견되지 않습니다.
"9 Vasetti" Stracciatella 케이크는 모든 다이어트에 적합하지 않은 식품입니다.
과체중(특히 비만), 고콜레스테롤혈증(상당한 양의 콜레스테롤 및 포화 지방산으로 인한), 제2형 진성 당뇨병 및 고중성지방혈증(고중성지방혈증)의 경우(상당한 부분 및 상당한 빈도의 섭취로) 피해야 합니다.
E " 체강 질병의 경우 제거됩니다.
그것에 포함 된 적당한 농도의 유당은 과민증에 대한 부작용을 거의 유발할 수 없습니다. 과민증이 매우 심한 경우 소량으로 시작하여 점차적으로 늘리는 것이 좋습니다.
채식주의 철학에는 적합하지만 채식주의 철학에는 적합하지 않습니다.
"9 바세티" 스트라치아텔라 케이크의 평균 부분은 30g(약 90kcal)입니다.