아이스크림을 좋아하지만 집에서 만들고 싶은 생각은 조금도 들지 않으세요? 사실 아이스크림의 제형은 그리 간단하지 않은데 오늘은 믹싱의 균형도, 아이스크림 메이커도, 무한 대기시간도 없이 만들어지는 남다른 바나나 아이스크림 무스를 소개해드리려고 합니다! 아주 적은 수의 재료와 믹서가 필요합니다. 아이디어를 보자!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 63Kcal 칼로리
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성분
아이스크림 무스의 경우
- 바나나 펄프 400g(약 4개)
- 처리되지 않은 레몬 주스
- 우유 100-150ml
- 선택사항: 꿀 1~2큰술
장식용
- 무가당 코코아 1티스푼
필요한 재료
- 믹서
- 주걱
- 칼
준비
- 바나나를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 바나나 조각을 트레이에 적당한 간격으로 배열하고 냉동실에 넣습니다.
- 2시간 후 냉동실에서 바나나를 꺼내 믹서기에 갈아줍니다. 레몬 반 개와 우유의 주스를 넣으십시오. 기호에 따라 꿀을 한두 스푼 넣어주세요. 무스가 될 때까지 모든 것을 섞으십시오.
당신은 알고 계십니까
레몬은 바나나의 조기 산화를 방지하고 무스에 산미를 더하는 데 사용됩니다.
우유는 크림 같은 느낌을 주는 데 유용합니다. 모든 종류의 우유 또는 야채 음료를 사용할 수 있습니다.
사용된 바나나가 별로 익지 않은 경우에만 설탕이나 기타 감미료를 첨가하는 것이 좋습니다.- 기호에 따라 계피가루나 무가당 코코아를 첨가하여 즉시 제공하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
몇 가지 간단한 단계를 거쳐 맛있는 "비아이스크림"을 얻을 수 있습니다. 하지만 무스를 얻은 직후에 먹는 것이 좋습니다. 코코아가루나 계피가루 살짝 뿌려주면 끝!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
패스트 바나나 아이스크림 무스는 탄수화물이 풍부하고 단백질이 적으며 지질이 거의 없는 디저트입니다. 섬유질은 잘 존재하지만 콜레스테롤은 그다지 중요하지 않습니다.
패스트 바나나 아이스크림 무스는 과체중, 유당 불내증 및 완전 채식주의자에게 적합하지 않습니다.
(간식으로 사용하는) 평균 1인분은 약 150g(95kcal)입니다.
