카페인이란?
카페인은 지구에서 가장 많이 사용되는 신경입니다. 이것은 알칼로이드 (아트로핀, 니코틴, 스트리크닌, 모르핀 등) 유형 퓨린 (예: 차의 테오필린 및 코코아의 테오브로민) 커피 씨앗 및 일부 식품(과라나, 에너지 음료, 코카콜라, 코코아 등)에 포함되어 있습니다.
식품의 카페인
식품 내 카페인의 존재 여부는 원료의 초기 함량과 추출 방법에 따라 다르지만, 가장 많이 함유된 제품은 모카에서 추출한 커피 침출수(1컵당 카페인 약 85mg)입니다.
기능 및 속성
카페인은 45분의 흡수 속도와 다소 낮은 반감기를 가지고 있습니다.
카페인은 칼로리 제한 단계에서 성능을 향상시킬 수 있는 잠재력과 직간접적인 지방분해 효과 덕분에 스포츠 및 웰빙 분야에서 널리 사용되는 각성제입니다. 그러나 당국은 모니터링 대상이 되는 쓸모없는 물질로 간주하기도 합니다. 반도핑 제한은 요중 카페인 농도를 0.012mg/ml 이하로 제한하며, 이 이상에서는 선수가 양성으로 간주되어 실격될 수 있습니다.
주의: 카페인은 신경이므로 적당히 섭취해야 합니다. 이 원칙은 스포츠 분야에서도 유효하므로 소비량을 존중하려면 하루 중 나머지 시간 동안 수입을 제한하고 공연/훈련 전에만 소비량을 집중하는 것이 필수적입니다.
