" 첫 번째 부분
콜레스테롤과 동맥경화증
서론 부분에서 우리는 과도한 콜레스테롤이 죽상동맥경화증의 발병 확률을 증가시키는 방법을 보았지만 이 시점에서 강조해야 할 것은 과잉 콜레스테롤이 이 질병의 유일한 위험 인자가 아니라는 것입니다. 비만, 흡연, 알코올, 좌식 생활 및 스트레스는 실제로 동맥경화증의 악화 또는 발병에 기여할 수 있습니다.
심혈관 위험이 20% 증가합니다. 이 위험은 낮은 혈장 HDL 수치, 흡연, 고혈압 및 당뇨병과 같은 다른 요인의 동시 존재에 의해 증가합니다.
심혈관 사망률 15% 감소
(p <0.001);
총 사망률 11% 감소
(p <0.001).
LDL 콜레스테롤 수치 지침
≥ 130 (10-20%)
≥ 160 (<10%)
다양한 위험 범주에서 생활 방식 수정 및 약물 치료에 대한 LDL 콜레스테롤 수치의 목표 및 한계값(ATP III Jama 2001)
콜레스테롤 및 예방 전략 - 다이어트 및 보조제
식단: 균형 잡힌 식단, 저칼로리이지만 너무 제한적이지 않으면 총 콜레스테롤을 줄이고 HDL 비율을 높일 수 있습니다.
인슐린은 내인성 콜레스테롤 생성에 대한 강력한 자극제이므로(혈당 및 체중 감소 참조) 큰 혈당 부하를 피해야 합니다.
포화 지방은 총 콜레스테롤을 증가시키지만 좋은 콜레스테롤과의 비율은 변하지 않는 반면, 수소화 지방산(마가린, 땅콩 버터 등과 같은 식품에 포함됨)은 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이는 것 외에도 HDL 콜레스테롤을 낮춥니다.
섬유질이 풍부한 음식의 섭취를 늘리면 콜레스테롤의 장 흡수를 방해하고 내인성 콜레스테롤 합성을 방해하는 프로피온산의 합성을 증가시키며 동맥경화증 및 기타 여러 병리를 예방하는 데 필수적인 항산화제의 완전한 공급을 신체에 보장합니다.
단일불포화지방과 다중불포화지방을 선호함으로써 좋은 HDL 콜레스테롤의 비율을 높일 수 있다. 이러한 식품은 또한 콜레스테롤과 싸우는 데 도움이 되는 천연 물질인 식물성 스테롤이 풍부합니다(식물성 스테롤 참조)
다른 위험 요소 제거:
이러한 위험 요인(고혈압, 당뇨병, 비만 및 스트레스)의 대부분은 위의 식이 권장 사항과 규칙적인 운동 프로그램을 결합하여 줄일 수 있습니다. 또한 규칙적인 운동은 HDL 좋은 콜레스테롤 수치를 증가시킬 수 있음을 기억하십시오.
식품 보조제: 생선 기름, 대구 기름, 아마인유 및 로즈마리, 마늘, 볼도 및 아티초크와 같은 약용 식물 추출물은 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.
고 콜레스테롤 퇴치에 유용한 식품 및 보충제: 악마의 발톱, 아티초크, 밀 배아, 향나무, 블루베리, 양파, 구아 검, 구굴 검, 차전자피 씨앗, 레시틴, 식물성 스테롤, 조류, 사과, 레몬, 붉은 쌀 발효 및 콩.