나도 알아 알겠어 여름이 다가오고 수영복 시험이 임박했어 하지만 이 모든 다이어트와 이러한 포기 후에 우리는 약간의 폭식도 탐닉할 수 있고 너도 찾을 수 있니?칼로리와 빵 부스러기 타르트에 참여 제가 프러포즈할 크림치즈와 함께!
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 318Kcal 칼로리
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성분
빵 부스러기용
- 계란 60g(중간 크기 1개)
- 흑설탕 80g
- 바닐린 1포
- 소금 1꼬집
- 베이킹 파우더 1티스푼
- 필요한 경우: 우유 1큰술
- 후루미나 50g
- 유형 00의 흰 밀가루 250g
- 버터 70g
크림치즈의 경우
- 흑설탕 50g
- 다크 초콜릿 100g
- 스프레더블 치즈 250g
- 신선한 리코타 250g
필요한 재료
- 지름 24cm의 힌지 팬
- 베이킹 페이퍼
- 그릇
- 페이스트리 보드
- 도마
- 칼
- 숟가락이나 주걱
- 저울은 음식의 무게를 잰다
준비
- 빵 부스러기의 shortcrust 생과자를 준비하십시오. 볼에 박력분과 밀가루를 베이킹파우더와 함께 체에 치고 바닐라빈, 고운 소금 약간, 황설탕을 넣고 섞는다.
- 계란과 매우 부드러운 버터(실온에서)를 넣고 빵가루가 섞일 때까지 손으로 반죽하고 우유 한 스푼을 더합니다.
주목!
일반 도우의 농도일 필요는 없고, 이 경우 반죽을 손으로 그리지 않아도 됩니다!- 그런 다음 충전물을 준비하십시오. 다크 초콜릿은 칼로 굵게 다져주세요. 리코타치즈와 크림치즈를 섞어주세요. 설탕을 넣고 다크 초콜릿 조각과 모든 것을 섞습니다.
- 양피지로 스프링폼 팬을 정렬합니다.
- 팬 바닥에 반죽의 절반 이상을 붓고 손으로 가볍게 눌러 반죽을 평평하게 하고 균일한 층이 만들어지도록 합니다. 가장자리를 따라 반죽의 두꺼운 부분을 남겨주세요.
- 베이스 중앙에 크림 치즈를 붓고 남은 반죽의 부스러기로 전체 표면을 덮도록하십시오.
- 타르트를 180 ° C에서 굽고 약 40 분 동안 굽습니다.
- 오븐에서 팬을 꺼내 식힌 후 틀에서 꺼냅니다.
- 케이크를 따뜻하게 또는 차갑게 제공하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
아침에 이 크럼블 타르트를 준비했는데 먹어본 사람들은 뜨거울 때 속이 여전히 부드러울 때 맛있다고 한다! 대신 나는 차게 속을 꽉 채운 속이 꽉 찬(바삭한 초콜릿 조각) 당신은 그것을 선호합니까? 나에게 알려주고 아래에 의견을 남겨주세요!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
Crostata of Crumb with Cheese Cream은 탄수화물이 풍부한 디저트이지만 에너지 프로필이 탄수화물과 지질 사이에 거의 균등하게 나뉩니다. 단백질이 부족합니다. 식이섬유가 부족하고 콜레스테롤 함량이 높지 않음 포화지방산이 우세한 제2형 당뇨병 평균 30g(95kcal) 정도입니다.
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