그리고 친애하는 사용자가 말했듯이 오늘 저는 국제적으로 유명한 디저트를 재해석한 "all" Alice Style "레시피를 제안합니다. 나는 초콜릿 살라미의 레시피를 뒤집고 맛있는 맛을 보장하면서도 칼로리를 획기적으로 줄이는 레시피를 생각했습니다.
레시피 동영상
동영상 재생에 문제가 있습니까? YouTube에서 비디오를 다시 로드합니다.
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 252Kcal 칼로리
-
성분
초콜릿 살라미
- 동물성 지방 및 계란이 없는 사전 포장 제품: 건조 비스킷 180g
- 쓴 코코아 30g
- 헤이즐넛 30g
- 과당 30g
- 그릭 요거트 170g
- 필요한 경우: 우유 2-3큰술
장식하기 위해(선택사항)
- 가루 설탕 10g
필요한 재료
- 그릇
- 비닐 봉투
- 국수 방망이
- 나무 숟가락
준비
참고하세요
이 조리법을 준비하기 위해 동물성 지방과 계란이 없는 사전 포장된 건조 비스킷을 사용했습니다. 다른 유형의 비스킷(쇼트브레드, 크림 포함, 계란 포함)을 분명히 구입할 수 있습니다. 그러나 선택한 비스킷 유형에 따라 칼로리 계산이 변경된다는 점을 기억하십시오.
수제 비스킷을 사용하는 것도 가능합니다. 이와 관련하여 귀리 플레이크가 든 비건 비스킷을 권장합니다.- 비스킷을 비닐 봉지에 붓고 롤링 핀을 사용하여 거친 부스러기로 줄입니다.
- 아주 미세한 분말이 될 때까지 헤이즐넛과 코코아를 섞습니다.
- 비스킷에 헤이즐넛 가루를 첨가하십시오. 과당을 추가하여 모든 것을 섞습니다.
- 그릭 요거트를 추가하여 분말을 혼합합니다. 작고 쉽게 성형할 수 있는 혼합물이 될 때까지 손으로 반죽합니다. 필요한 경우 올바른 농도가 될 때까지 우유 몇 스푼을 추가합니다.
- 이런 식으로 반죽을 원통 모양으로 만들어 살라미 소시지 모양이 될 때까지 만듭니다.
- 초콜릿 살라미는 냉장고에 최소 1시간 동안 두세요.
- 냉장고에서 초콜릿 살라미를 꺼내 슈가파우더에 빠르게 굴려주세요. 가짜 살라미 소시지를 탄력 있는 식품 그물로 싸거나 주방 코드로 "새장"을 만드십시오.
- 더 나은 프레젠테이션을 위해 초콜릿 살라미를 슬라이스하거나 통째로 제공하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
반죽에 계란도 없고, 버터도, 설탕도 거의 없고, 달콤한 살라미의 맛이 살아있고, 칼로리는 확실히 줄었어요. 한마디로, 이 레시피를 해보라고 권했나요?
또한 비건 초콜릿 살라미 (우유, 버터 및 계란 없음)를 시도하십시오!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
LIGHT 초콜릿 살라미 소시지는 기존 버전보다 덜 활기찬 디저트입니다. 그것은 주로 탄수화물을 제공하고 지방과 마지막으로 단백질을 제공합니다. 지질의 분해는 불포화 지방산에 유리하고 콜레스테롤은 미미하지만 섬유질은 풍부합니다.
라이트 초콜릿 살라미 소시지는 특히 과체중, 제2형 당뇨병 및 고중성지방혈증의 식단과 관련하여 일반적인 식단에 적합하지 않습니다. 그러나 클래식 버전과 비교하여 때때로 소량으로 섭취할 수 있습니다.
평균 30~40g(75~100kcal) 정도입니다.