. 이것은 당뇨병, 특히 당뇨병 1로 고통받는 사람들에게 췌장에서 생성되는 호르몬의 현저한 변동이 관찰되는 이유를 설명합니다.당뇨병은 대사성 질환이므로 겨울철에는 식탁에서 더욱 주의가 필요합니다. 당뇨병 관리는 쉬운 일이 아닙니다. 특히 겨울철에는 칼로리가 풍부하고 탄수화물과 지방이 많은 음식을 많이 먹고 운동을 적게 하는 경향이 있습니다. 이 7가지 제철 식품으로 혈당 수치를 안정시킬 수 있습니다. .
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수의사 내분비학 비만
, 요리를 준비하기 위해 결합할 식품을 선택할 때 가장 권장되는 제품은 혈당 지수가 낮거나 중간인 제품입니다. 다음과 같은 특징이 있는 식품을 선호하는 것이 좋습니다.
- 낮은 혈당 부하
- 섬유질이 풍부한 식품에 함유된 식이섬유의 양이 많을수록 체중 감소에 기여할 수 있습니다.
감귤류 과일에는 많은 양의 물(80~90%), 유기산, 특히 구연산, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 철, 비타민, 특히 비타민 C, 비타민 PP(또는 니아신), 비타민 A 및 여러 그룹 B의 저칼로리 및 저당. 자연적으로 함유된 과당 외에 설탕을 더 첨가하지 않고 과일 전체와 짜낸 것 모두.
당뇨병 환자는 간식으로 또는 식사 후 소량의 감귤류를 섭취할 수 있습니다.
. 인과 철을 포함한 무기염이 풍부합니다. 비타민, 특히 C, A, K 및 B군도 섬유질과 단백질의 좋은 공급원이며, 이 조합을 통해 혈당 저하 기능을 실행할 수 있습니다. 그들은 여성 호르몬 대사에 유익한 작용을 하고 엽산을 함유하고 있습니다. 브뤼셀 새싹은 티오시아네이트, 인돌, 제아잔틴, 설포라판 및 이소티오시아네이트를 포함한 항산화제의 농축물입니다.
영양사가 많은 특성과 미덕으로 사용을 권장하는 것을 항 당뇨병 식품으로 표시합니다. 라고도 함 바타타, 고구마는 노란색이나 흰색 페이스트보다 혈당 지수가 훨씬 낮고 식물성 화학 물질인 베타카로틴과 같은 영양소가 더 많이 함유되어 있어 당뇨병 환자가 체중과 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다. 그 이유는 전분의 변형에 있습니다. 전분은 무지방이며 100g당 86Kcal의 저칼로리 함량을 가지고 있습니다.이 감자의 전형적인 오렌지 펄프는 복합 탄수화물을 함유하고 있는데, 이는 흰 감자보다 체내에서 훨씬 더 느리게 변형되어 혈당 피크(즉, 혈당 수치의 급격한 상승)를 방지합니다. 이것이 그들이 낮은 지수를 갖는 이유입니다. 따라서 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 특히 적합하며 혈당을 안정시키거나 낮추는 데에도 적합합니다. , 그리고 비트, 케일, 치커리 등 제철의 모든 녹색 잎채소는 당뇨병을 앓고 있는 사람들에게 훌륭한 슈퍼푸드입니다. 이 겨울 제품은 항산화제, 비타민 C, 베타카로틴, 리코펜이 풍부한 저혈당 및 비전분 식품으로 서로 결합하여 심장병 및 제2형 당뇨병의 위험을 줄이는 물질입니다.
평균 혈당 지수 값을 갖지만 섬유질, 영양 성분이 풍부하여 부분 및 빈도를 과장하지 않고(생으로 먹는 것이 더 좋습니다) 당뇨병 환자에게 이상적입니다. 한편으로는 녹말 채소의 섭취를 제한하는 것이 좋지만 다른 한편으로는 식이섬유 섭취가 우세한 측면입니다. 사실, 이 식이 성분은 탄수화물로 인한 인슐린 급증을 조절하여 탄수화물 흡수 조절을 용이하게 합니다.
그들은 섬유질이 많고 탄수화물이 적습니다. 호두를 정기적으로 섭취하면 염증과 혈당 수치가 감소합니다. 호두를 섭취하면(하루 5개) 당뇨병 환자를 보호하고 심혈관 위험을 부분적으로 중화시키고 심장마비 및 뇌졸중과 같은 사건으로 고통받을 수 있습니다. 호두는 인지 기능을 자극하는 것으로 표시된 식품 중 하나입니다. ., 나쁜 콜레스테롤을 중화하고 관절경화 플라크로부터 동맥을 보호합니다. 생선을 먹으면 당뇨병 환자의 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 심장병과 뇌졸중을 예방하는 오메가 3와 같은 건강한 지방이 포함되어 있습니다. 따라서 당뇨병 환자는 주 3회 이상 연어, 참치, 고등어, 정어리, 기름진 생선을 식단에 포함시키는 것이 좋습니다.
