가장 흔한 믿음 중 하나는 자기 전 저녁에 탄수화물을 섭취하는 것은 매우 잘못된 것이며 건강에 극도로 해롭다는 것입니다. 그러나 자정에 비스킷을 먹는 것이 낮에 즐기는 것과 매우 다르다고 확신합니까?
다음은 저녁에 탄수화물 섭취의 장단점을 명확히 하기 위해 알아야 할 사항입니다.
탄산음료, 사탕, 흰 빵과 같은 단 음식을 포함하십시오. 소화가 빠르지만 금방 배가 고파지는 것이 특징입니다.
반면에 콩, 퀴노아 또는 고구마와 같은 느린 탄수화물은 섬유질이 풍부하고 느리고 일정한 방식으로 에너지를 제공하여 더 오래 포만감을 주고 에너지 점프를 방지합니다.
탄수화물을 더 많이 섭취할수록 더 많은 에너지를 저장하고 신체가 밤에 더 적게 필요로 하기 때문에 저녁 늦게 탄수화물을 섭취하여 섭취하는 설탕이 탄수화물보다 더 많이 저장될 가능성이 더 높다고 흔히 믿어집니다. 화상.
과용하지 않는 것이 중요하다
그러나 케이크 조각의 칼로리는 당신이 그것을 먹기로 결정할 때마다 동일하기 때문에 이것이 항상 말하는 것은 아닙니다. 그러나 시계보다 더 큰 차이를 만드는 것은 수량입니다.
사실, 저녁이나 밤에 사람들은 종종 하루 중 나머지 시간보다 더 많이 방황하고 더 많은 양을 먹는 경향이 있습니다. 특히 낮에 거의 먹지 않고 특정 시간에 특히 배가 고픈 경우에는 더욱 그렇습니다. 이 상태는 건강에 해로운 간식을 폭식하는 것을 선호합니다. 규칙적으로 먹고 고품질 탄수화물을 식사에 포함하여 저녁에 설탕에 대한 갈망이 압도적이지 않도록 함으로써 피할 수 있습니다.
체중 감량
여러 연구에 따르면 고탄수화물 아침 식사와 저탄수화물 저녁 식사를 반대하는 것보다 선호하는 경우 체중을 감량할 가능성이 더 높습니다.
또한, 하루의 시작에 탄수화물을 섭취하면 야간 섭취에 비해 심장 대사 결과가 향상됩니다.
수면의 질
하루 중 언제든지 정제된 탄수화물을 과도하게 섭취하면 수면의 질이 저하될 수 있으며, 특히 2020년 2월 미국 심장 협회 저널(Journal of the American Heart Association)에 발표된 연구에 따르면 다량의 첨가 설탕 섭취는 여성의 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
취침 전에 설탕을 과도하게 섭취하면 결과적으로 소화 문제가 수면을 방해할 수 있습니다.
그러나 이것이 저녁에 탄수화물을 완전히 제거해야 한다는 의미는 아닙니다. 건강한 사람은 반대로 멜라토닌의 전구체인 세로토닌 생성을 증가시키고 스트레스 호르몬인 코르티솔을 감소시키는 데 유용할 수 있기 때문입니다.
잠자기 전에 건강에 좋은 작은 간식을 먹으면 포만감을 느끼고 한밤중에 배고프지 않게 잠에서 깨는 데 도움이 됩니다. 따라서 이 경우에도 과장하지 않는 규칙이 적용됩니다.
가장 더운 달의 높은 온도도 수면의 질에 영향을 미칩니다. 여름철 숙면을 취하는 방법을 소개한다.
수면이 충분하지 않으면 신체에 여러 가지 불쾌한 결과를 초래할 수 있습니다.
운동 성능
일상적으로 지구력 훈련을 하는 사람들에게 탄수화물 섭취의 타이밍은 가장 중요합니다. 정기적으로 적절한 양을 섭취하지 않으면 실제로 저장된 글리코겐이 고갈되고 운동 능력이 저하될 수 있습니다.
이러한 이유로 운동 선수는 영양사와 동의하고 참여하는 훈련 유형에 따라 최적의 수준을 유지하고 에너지 비축량을 보충하며 조기 피로를 피하기 위해 세션 전, 도중 및 후에 더 많은 탄수화물이 필요할 수 있습니다. 따라서 저녁에 열심히 훈련하는 경우 자기 전에 탄수화물을 섭취하는 것이 필수적일 수 있습니다.
유해하지만 소화 문제와 체중 증가를 피하기 위해 양질의 탄수화물에 중점을 둡니다.이상적인 것은 밤 동안 신체에 일정한 에너지를 제공하기 위해 저지방 단백질 또는 건강한 지방과 함께 선택하는 것입니다.
다음은 건강한 야간 간식의 몇 가지 예입니다.
- 약간의 치즈가 든 크래커의 모노 부분,
- 신선한 과일과 뮤즐리를 뿌린 화이트 요거트,
- 약간의 견과류,
- 잼 한 숟가락과 바나나 반을 곁들인 통밀 토스트 한 조각.