월넛 헐이란?
호두 껍질은 동종 식물(유글란 레지아 엘.).
특징
언급한 바와 같이, 호두 껍질은 식물의 전체 식용 부분(즉, 우리가 일반적으로 "호두"라고 부르는 종자)이 잠긴 펄프입니다.
즉, 껍질은 호두나무 열매의 과육이라고 할 수 있습니다.
열매가 익으면 껍질이 녹색을 띱니다. 이 색상은 시간이 지남에 따라 함유된 탄닌의 작용에 의해 점점 더 어두워지며 전형적인 짙은 갈색에 이릅니다.
재산
호두 껍질 안에는 여러 가지 활성 성분이 포함되어 있으며 그 중 탄닌, 플라보노이드 및 주글론과 같은 나프토퀴논이 두드러집니다.
껍질과 호두 잎 모두에 존재하는 juglone은 다른 생물의 성장과 발달을 조절할 수 있기 때문에 타감 작용을 합니다. 특히, juglone은 접촉하는 다른 식물 종의 성장을 방지합니다.
Juglone은 또한 곰팡이 성장을 억제할 수 있으며 항균 및 수렴 특성을 가지고 있습니다(후자는 탄닌 함량에 기인함).
착색 특성 외에도 호두 껍질은 방부제, 버미퓨저 및 각질화 특성이 있는 것으로 알려져 있습니다.
민간요법
민간 요법은 호두 껍질과 그 파생물, 식물의 잎에 수많은 특성을 부여합니다.
예를 들어, 중국 민간 요법에서 껍질과 호두 잎은 천식, 변비, 요통 및 발기 부전과 같은 다양한 질병의 치료에 사용됩니다.
용도
호두 껍질의 착색 특성은 고대부터 알려져 있었는데, 사실 페르시아 사람들은 직물과 카페트를 염색하기 위해 호두 껍질을 원료로 한 조제품을 사용했습니다.
현재 호두 껍질은 전통적으로 식품 부문에서 리큐어(노시노) 생산의 착색제 및 향미제로 사용됩니다. 선체 기름은 전통적으로 피부를 보호하고 태닝하는 데 사용되기 때문에 건강 응용 프로그램도 흥미롭습니다.
이 특성은 경기 중에 보디빌더가 활용하여 근육질의 디테일을 강조하고 보다 명확한 모양을 취합니다.
같은 이유로 호두 껍질을 머리카락에 적갈색 반사를 주기 위해 염료로 사용하는 방법을 설명하는데, 사실 호두 껍질이 머리카락에 반사제 역할을 하는 것이 아니라 머리카락에 반사제 역할을 한다고 말하는 것이 더 정확할 것입니다. 실제 그러나 반복 적용 후에도 호두 껍질은 여전히 가벼운 머리카락을 어둡게 할 수 있습니다.
또한, 건조 및 분쇄된 호두 껍질(INCI 명칭: 저글란 다이렉트 쉘 파우더 또는 Juglans regia 시드 코트 파우더)는 머리카락에 다소 강한 반사 및/또는 색상을 얻기 위해(예: 흰머리를 가리기 위해) 다양한 유형의 헤나와 혼합됩니다.
행동의 메커니즘
호두 껍질에서 얻은 오일은 피부를 검게 보이게 하고 갈색 반사로 모발을 풍성하게 하는 착색제로 미용 및 화장품에 사용됩니다.
호두 껍질의 착색 특성은 함유된 나프토퀴논에 따라 달라지며, 그 중 유글론이 의심할 여지 없이 가장 대표적입니다. 이 물질은 모발 및 표피에 존재하는 케라틴과 반응하여 갈색 색소 복합체를 형성합니다.
껍질 기름에 의해 부여된 황갈색은 가상의 것이지만, 자외선이 있을 때 나프토퀴논-케라틴 복합체는 선택적인 필터 역할을 하여 한편으로는 피부를 UV-B 광선으로부터 보호하고 다른 한편으로는 광선에 의해 유도되는 멜라닌 생성을 가속화합니다 이러한 이유로 호두 오일은 선 제품의 제형에 널리 사용됩니다. 그러나 보호 및 부분적 차폐 작용에도 불구하고 껍질 기름의 사용은 적절한 선 필터의 사용을 어떤 식으로든 대체할 수 없다는 점에 유의해야 합니다.
경고 및 주의사항
호두 껍질과 건조 후 얻은 분말은 쉽게 구할 수 있는 제품이지만 사용에는 약간의 주의가 필요합니다.
사실, 호두 껍질은 예를 들어 개와 말과 같은 일부 유형의 동물에게 유독할 수 있습니다. 따라서 이러한 동물을 소유한 사람은 중독을 피하기 위해 호두 껍질과 그 파생물을 조심스럽게 취급하고 보관해야 합니다.
또한 쉽게 유추할 수 있듯이 견과류나 다른 종류의 말린 과일에 알레르기가 있는 사람은 위험한 알레르기 반응의 발병을 피하기 위해 호두 껍질을 사용해서는 안 됩니다.
