건강한 노화가 진행되는 세상에서(또는 앵글로색슨족에 건강한 노화)는 65세 이상에게 새로운 필수품이며 영양은 근본적으로 중요한 역할을 합니다.
생명의 비약처럼 올바른 생활 방식과 분명히 결합된 식단은 열띤 과학적 논쟁의 중심에 있습니다. 국제 과학 문헌에 활력을 불어넣는 것은 확실히 불멸에 대한 추구가 아니라 점점 더 길어지는 삶의 한 국면을 더 잘 살고자 하는 열망입니다.
가장 장수한 인구에 대해 수행된 수많은 연구는 실제로 특정 식이 습관이 가장 먼 수십 년 동안의 기간뿐만 아니라 무엇보다도 삶의 질에 어떻게 유의미한 영향을 미치는지를 보여줍니다.
그리고 신체 피로를 견딜 수 있고 일상 생활이 지시하는 수많은 스트레스에 여전히 반응할 수 있는 공연하는 몸에 의지할 수 있다는 것은 확실히 정신적 및 신경 균형을 위한 확실한 지원입니다.
이러한 이유로 우리는 건강한 노화를 지원할 수 있는 7가지 식이 초석을 제안합니다.
, 대사 효율, 세포 긴장도 및 유기체의 열 발생 능력.따라서 적절한 수화 상태를 유지하는 것이 첫 번째 노화 방지 작용입니다.
그것은 심혈관, 신경계, 피부 및 무엇보다도 근육계에 도움이 될 것입니다.
노화의 위대한 장에서 핵심 단어입니다.
근감소증은 일반적으로 연령에 따라 달라지며 불행히도 삶의 질을 급격히 저하시키는 원인이 되는 근육량과 힘의 점진적인 손실을 나타냅니다.
이 상태에 대한 스포트라이트와 최근 몇 년 동안 이어진 많은 연구는 식이 단백질의 적절한 섭취가 근육 조직의 점진적인 노화를 효과적으로 대조하는 방법을 보여주었습니다.
현재 권장되는 최소 단백질 양은 분명히 신장 질환과 같은 병리가 없는 경우 체중 1kg당 1.1g입니다. 필요한 신체 활동 수준에 비례하여 증가하는 경향이 있습니다.
전문가들은 높은 생물학적 가치를 가진 고귀한 단백질을 섭취하는 것이 유용하다는 데 동의합니다. 따라서 살코기, 살코기 생선, 달걀 흰자위와 같이 근육에 적절하게 영양을 공급할 수 있습니다.
콩과 식물조차도 노화의 근육 기능을 지원하는 데 가치가 있는 것으로 입증되었습니다.
, 이러한 의미에서 가장 귀중한 연료를 구성하는 것은 노인의 식단에서 가장 대표되는 영양소로 남아 있어야 합니다.
전체 곡물은 시스템을 에너지로 보충하고 적절한 장 질서를 유지하는 데 모두 유용한 첫 번째 선택이어야 합니다.
반면에 적절한 기준에 따라 섭취하는 과일은 무엇보다도 신경계가 스트레스가 많은 사건에 잘 반응하는 데 필요한 설탕의 양을 제공합니다.
.지방은 호르몬 합성, 신경계의 구조화 및 적절한 기능에 적극적으로 관여하며 특정 상황에서 특히 귀중한 에너지를 제공합니다. 가장 중요한 것은 최고의 지방을 선택하는 것입니다.
역학 연구에 따르면 동물성 지방을 많이 섭취하면 노화 과정에 부정적인 영향을 미치고 신경계와 심혈관계의 건강을 손상시킬 수 있습니다. 건조 또는 유지종자. 실제로, 단일불포화, 다중불포화 지방산, 지용성 비타민 및 항산화제의 칵테일은 이러한 식품을 진정한 노화 방지 약물로 만듭니다.
기름진 생선에 존재하는 오메가 3 시리즈의 지방산과 결합하면 염증 반응으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다.
그것은 균형이 건강 상태를 지시할 수 있는 무수한 미생물, 박테리아, 곰팡이 및 바이러스에 의해 서식합니다.노화는 이러한 균형을 약화시켜 잠재적으로 병원성인 박테리아가 보호 기능을 가진 박테리아를 무시할 수 있게 합니다.
야채, 통곡물, 과일에 존재하는 섬유질은 소화관에 분포하는 보호 미생물을 위한 영양 기질을 제공할 뿐만 아니라 항산화 활성이 있는 색소와 함께 "적절한 장 구조를 회복하여 장벽을 개선"하는 데 도움이 될 수 있습니다. .
그리고 건강한 장은 일반적으로 건강하고 활동적인 유기체의 거울입니다.
여분의 뼈보다.
가장 최근의 과학적 증거에 따르면 면역 체계의 기능, 특히 65세 이상과 같이 가장 취약한 대상에서 면역 체계의 기능을 지원하고 근육 조직의 기능과 구조를 적극적으로 지원하는 데 적극적으로 참여하는 것으로 나타났습니다.
주로 태양 광선에 의해 유발되는 복잡한 일련의 생화학 반응을 통해 우리 몸에서 생성되는 비타민 D는 소량이지만 다양한 식품에 여전히 존재합니다. 따라서 좋은 균형을 유지하려면 "20~40분 동안 햇빛에 적절히 노출하는 것이 좋습니다.
노란색-주황색, 빨간색-보라색 및 녹색.안토시아닌, 카테킨, 플라보논, 이소플라본 뿐만 아니라 가장 유명한 비타민 A, C 및 E는 식단의 항산화 작용의 일부에 불과합니다.
O.R.A.C.로 알려진 매개변수를 통해 측정 가능한 용량으로, 활성산소에 대한 식단의 보호 강도를 정의할 수 있습니다.
따라서 이러한 의미에서 적절하게 균형 잡힌 식단은 자유 라디칼의 손상 및 노화 작용으로 인해 신경계, 심혈관계뿐만 아니라 근골격계에도 부담을 줄 수 있습니다.
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