대문자 B로 푸딩을 준비하려면 계란이 많이 필요하고 버터가 많이 필요하다고 누가 그랬습니까?오늘은 계란없이 (물론) 버터없이 준비하기 때문에 가벼운 코코아 푸딩 "LIGHT"를 준비하기 위해 함께 즐겁게 놀겠습니다. 칼로리를 훨씬 더 줄이려면 탈지유, 쓴 코코아를 사용하고 설탕을 과당으로 대체합니다.
레시피 동영상
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 89Kcal 칼로리
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성분
푸딩의 경우
- 쌀가루 45g
- 과립 설탕 40g 또는 과당 20g
- 탈지유 500ml
- 오렌지 리큐어 반 잔
- 비터 코코아 40g
꾸미다
- 처리되지 않은 오렌지 200g(껍질 및 과육)
필요한 재료
- 뚜껑이 있는 냄비 1개
- 채찍 1개
- 소쿠리 1개
- 푸딩용 그릇
- 1 냄비 롤리 또는 1 나무 숟가락
- 오렌지 껍질용 작은 칼 1개
- 작은 브러시 1개
준비
- 먼저 쌀가루와 무가당 코코아를 완전히 체로 쳐서 냄비에 옮깁니다. 우유를 붓고 덩어리가 생기지 않도록 세게 저어줍니다.
- 그런 다음 과당을 넣고 섞습니다.
- 럼이나 그랑 마니에를 첨가하여 혼합물에 풍미를 더하십시오.
- 적당한 열을 유지하고 자주 저어주면서 모든 것을 끓입니다.
어드바이스 OK
푸딩을 붓기 전에 그릇(몰드)을 닦는 것이 좋습니다. 푸딩이 용기에 달라붙는 것을 방지하고 몰드에서 쉽게 제거할 수 있도록(즉, 푸딩이 몰드에서 분리됨) 중요합니다.- 불을 끄기 전에 푸딩을 몇 분 삶아 즉시 그릇에 붓습니다.
- 잠시 기다렸다가 서빙 접시에 그릇을 뒤집습니다. 푸딩은 용기의 모양을 유지하면서 쉽게 떨어집니다.
- 오렌지 껍질과 약간의 감귤 조각으로 장식하십시오.
- 차갑게 서빙하세요.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
비터 코코아를 넣은 가벼운 푸딩은 무지방 우유, 계란, 버터 없이 저칼로리 다이어트를 하는 아이들과 어른들에게 안성맞춤입니다. 푸딩의 중독성.코코아 귀리 푸딩도 아주 맛있습니다. 모두에게 좋은 간식입니다.
레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
오렌지맛 코코아 라이트 푸딩은 저칼로리, 무엇보다 살코기 디저트로 60~80g 이상도 섭취할 수 있는 열량 섭취와 동시에 총포화지방과 콜레스테롤의 몫이 남습니다. 단당류의 섭취량은 과당과 자당을 함께 섭취하는 조리법에 따라 상당히 다르기 때문에 단당류의 섭취량은 매우 낮으므로 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 에너지 섭취와 높은 혈당 지수 당 함량(자당 포도당)을 모두 포함하기 위해 과당.
