첫눈에 반하다? 이 푹신한 케이크와 함께라면 가능합니다. 비트의 달콤함과 케피어의 기분 좋은 산미가 완벽하게 조화를 이룹니다. 저와 함께 이 디저트를 준비하는 방법을 알아보세요!
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 288.8Kcal 칼로리
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성분
- 케피어 120g
- 계란 2개
- 흑설탕 100g
- 옥수수 기름 100ml
- 쓴 코코아 10g
- 소금 1꼬집
- 베이킹파우더 1봉지
- 1형 밀가루 220g
- 비트 뿌리 주스 120ml(펄프 300g에서 얻음)
필요한 재료
- 그릇
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 채찍
- 지름 24cm 팬
- 체
- 추출기
- 칼
준비
- 먼저 비트 뿌리 주스를 준비합니다. 감자 필러나 칼로 비트 뿌리를 껍질을 벗긴 다음 과육을 작은 조각으로 자르고 추출기에 넣어 주스를 얻습니다. 비트 펄프 300g에서 약 120ml의 주스를 얻을 수 있습니다.
- 오븐을 160 ° C로 예열하십시오(모드: 환기).
- 볼에 1형 밀가루와 코코아가루, 베이킹파우더를 체로 쳐주세요. 소금 한 꼬집과 흑설탕을 넣습니다.
- 모든 건조 재료를 섞는다. 중앙에 계란, 케피어, 옥수수 기름, 비트 뿌리 추출물을 붓습니다. 혼합물을 덩어리 없이 두껍게 반죽할 때까지 섞습니다.
