프로비타민

; 사실 뿌리는 찬성- 특정 필수 비타민의 이성질체, 이량체 또는 전구체임을 나타냅니다. 프로 비타민의 비타민으로의 전환은 유기체의 일부 효소 반응 덕분에 발생합니다.

셔터스톡 ); 현재까지 약 10가지 유형이 알려져 있지만 가장 일반적인 유형은 다음과 같습니다.

• 카로티노이드: 녹색 및 노란색 채소에 함유
• 레티놀 에스테르: 동물성 식품에 함유

모든 레티놀 에스테르는 다른 지방에 결합된 지용성 프로비타민이므로 소화 중에 "췌장 효소 가수분해(리파제 및 카르복실 에스테르-리파제) 및 장 가수분해(장세포 막에 존재하는 레티닐-에스테르 가수분해효소)" 흡수가 필요합니다. 레티놀의 농도는 촉진된 확산에 의해 발생하며 무엇보다도 섭취한 프로비타민의 양, 식사의 지질 구성 및 장내강으로 쏟아지는 담즙산의 농도에 따라 달라집니다. 거기 장내강에서 프로비타민이 비타민 A로 전환따라서 림프 순환(지질을 운반하는 첫 번째 방법)에서는 이미 활성 분자의 형태로 이용 가능합니다. 레티놀은 시각적 무결성과 세포 분화를 유지하는 데 매우 중요한 기능을 수행합니다.

신진대사 수준에서, 더 정확하게는 피부에서. 관련된 화학 과정은 광 의존적입니다. 즉, 자외선(UV) 광선에 태양이 노출된 후에만 발생할 수 있습니다. 식단에 프로비타민이 부족하거나 태양 노출이 충분하지 않으면 칼슘 대사 장애 및 골격 골화 현상이 발생할 수 있습니다.

는 비타민 판토텐산의 비활성 분자입니다. 판테놀은 식품에 널리 퍼져 있으며 식단과 함께 공급을 보장하는 것은 일반적인 문제가 아닙니다. 판토텐산의 전구체인 프로비타민 B5는 탄수화물, 아미노산, 지방산 및 스테로이드 화합물의 대사에 필수적인 성분인 코엔자임 A의 구성에 필수적이며 판테놀은 일반적으로 "미용 비타민"으로 정의되기도 합니다. 피부 톤, 탄력, 수분 유지 및 손상된 모발 복구에 도움이 되는 작용.

비타민 부족의 위험이 크게 증가하지 않으면 매우 중요합니다.