대부분
아데메티오닌(S-adenosyl-methionine)이라고도 하는 아데메티오닌은 체내에 자연적으로 존재하는 아미노산으로, 구체적으로 아데메티오닌은 메틸기를 전달할 수 있는 조효소입니다.
아데메티오닌의 도움으로 수행되는 트랜스-메틸화 반응은 세포막의 인지질 이중층 합성에 필수 불가결하지만, 이것이 앞서 언급한 아미노산에 의해 수행되는 유일한 작용은 아닙니다.
실제로 아데메티오닌은 조직과 기관에 어디에나 존재하며 수많은 대사 반응에 참여합니다. 세로토닌과 도파민 - 기분 조절 기전에 관여하지만 그 뿐만이 아닙니다. 사실, 아데메티오닌은 간 해독 메커니즘에 관여하는 황 화합물의 합성을 촉진할 수 있는 간에서도 흥미로운 활동을 합니다.
