참조: Normacol, sterculia gum 기반 약물
Karaya gum은 속 일부 종의 줄기와 가지에서 나오는 잇몸 분비물입니다. 스테큘리아 (특히 스테큘리아 urens), 자발적으로 또는 절개 후.
이 식물은 인도와 파키스탄의 산악 지역이 원산지이지만 일부 고무 생산 종은 아프리카에서도 자랍니다. 스테큘리아 스카피게라 (특히 베트남어) 대신에 maceration에 의해 과일에서 추출됩니다.화학적 관점에서 카라야검은 갈락토오스, 람노오스 및 글루쿠론산으로 구성된 고분자량의 복합 다당류입니다. 물에 잘 녹지 않으며, 물과 접촉하면 빠르게 팽창하여 처음보다 훨씬 더 많은 부피에 도달합니다. 이 속성은 산업 및 건강 분야의 다양한 응용 프로그램을 설명합니다. 식품(E416) 및 화장품 산업에서 증점제/안정제로 널리 사용되며, 접착제, 변비 치료에 대량 완하제 검으로 널리 사용됩니다.이 목적을 위해 황산염 또는 산화마그네슘과 결합할 수도 있습니다.
Karaya 껌은 또한 체중 감소를 목표로 하는 저칼로리 식단의 보조제로 사용할 수 있습니다. 사실 물과 카라야검을 동시에 섭취하면 장 통과가 빨라질 뿐만 아니라 포만감이 높아집니다.
주목할만한 부작용은 보고되지 않았으나 식도 또는 위장관 협착이 있는 경우 섭취를 금합니다.
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