(1939년 Sorensen과 Sorensen이 우유에서 발견한) 얼마 동안 알려진 이 성분은 최근 항산화, 면역 조절 및 항감염 특성에 대해 재평가되었습니다.
이름에서 알 수 있듯이 전형적인 우유인 락토페린은 눈물과 타액과 같은 다양한 점액 분비물에도 존재합니다.
전환 및 유지 우유보다 초유에 더 풍부한 락토페린은 세균 및 곰팡이 감염에 대한 방어 기능을 가진 면역 세포인 호중구 과립구의 전형이기도 합니다.
그것의 자연적인 생물학적 기능은 또한 임상 잠재력에 상당한 영향을 미칩니다.
그러나 아직 확인되지 않은 추가 약동학 연구에 따르면 락토페린은 장세포에 있는 그대로 흡수되어 전신 수준에서도 기능을 확장할 수 있습니다.
, Proteus Mirabilis, Staphylococcus aureus, Candida albicans 및 기타.이 활성은 부분적으로 장 점막에 대한 세균 부착을 억제하는 락토페린의 능력과 부분적으로 연결되어 있고 부분적으로는 철을 단단히 결합시켜 병원성 미생물이 이용할 수 없도록 하는 능력과 관련이 있는 것으로 보입니다.
이것은 미생물의 성장과 증식을 방지할 것입니다.
락토페린과 항바이러스 활성
HIV, 단순포진바이러스, 거대세포바이러스 등의 바이러스에 효과적인 락토페린의 항바이러스 활성은 글리코사미노글리칸을 결합시켜 바이러스와 세포의 융합을 억제하는 능력에 기인하는 것으로 보인다.
락토페린과 면역조절 활성
일부 저자에 따르면 락토페린은 T 림프구의 분화와 성장을 촉진하는 동시에 염증성 사이토카인의 발현을 조절할 수 있습니다.
이 활동은 감염성 및 자가면역 병리학 과정에서 면역 방어를 조절하는 데 가치가 있습니다.
락토페린과 항산화 활성
제2철 이온(Fe3+)에 결합하는 락토페린의 능력은 혈류에서 철을 운반하는 주요 혈장 단백질인 트랜스페린보다 2배 더 높습니다(둘 모두 이온을 결합하고 전달할 수 있는 트랜스페린이라고 하는 동일한 단백질 패밀리의 일부입니다) Fe3+). 각 락토페린 분자는 2개의 제2철 이온과 결합할 수 있으며 이러한 포화 상태를 기반으로 하여 아포락토페린(무철), 모노페린 락토페린(단일 제2철 이온에 결합됨) 및 올락토페린(2개의 이온을 자체 철에 결합)의 세 가지 다른 형태로 존재할 수 있습니다. ).
이 능력은 산화환원 균형에서 가치가 있어 철이 두려운 펜톤 반응에서 반응하여 반응성이 높은 산화 종을 형성하는 것을 방지할 수 있습니다.
대부분의 경우 락토페린은 보호 기능이 있는 미생물인 프로바이오틱스 또는 장내 세균총에 대한 영양인 프리바이오틱스와 관련이 있습니다.
, 매우 드물지만 적절한 적응증에 따른 락토페린의 사용은 일반적으로 안전하고 잘 견딥니다.
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그리고 이 분자의 안전성 프로파일에 대한 장기간 연구의 부재를 감안할 때 모유 수유의 후속 기간에.
