늘 바쁘고 마음 놓고 한 입 먹을 시간이 없으신가요? 아니면 스포츠 애호가이자 바를 좋아합니까? 나는 당신에게 적합한 솔루션을 가지고 왔습니다. 오늘의 레시피에서는 때때로 식사를 대체하거나 운동 후 간식으로 탁월한 단백질이 풍부한 좋은 에너지바를 준비하는 방법을 함께 볼 것입니다. 그것들을 더 좋게 만들기 위해, 각 막대는 부분적으로 녹은 다크 초콜릿으로 덮일 것입니다. 우리가 필요한 것을 즉시 찾아봅시다.
레시피 비디오
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 319Kcal 칼로리
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성분
손가락을 위해
- 바나나 100g(큰 것 1개)
- 다크 초콜릿 30g
- 귀리 밀기울 또는 밀기울 15g
- 유형 00의 흰 밀가루 15g
- 귀리 플레이크 30g
- 베이킹 파우더 반 티스푼(약 4g)
- 유청 단백질 30g
- 술타나 20g
커버리지를 위해
- 다크 초콜릿 약 80g
필요한 재료
- 큰 그릇
- 국자
- 베이킹 페이퍼
- bain-marie용 작은 냄비
- 날카로운 칼
- 음식 도마
- 매실케이크 틀
- 채반
- 포크
준비
- 먼저 건포도를 따뜻한 물에 담가둡니다.
- 퓌레가 될 때까지 포크로 큰 바나나를 으깨십시오.
올바른 생각
바를 향기롭게 만드는 것 외에도 바나나는 접착제 역할을 하며 이러한 이유로 계란의 "훌륭한 대안"임이 입증되었습니다.- 그 동안 단백질 파우더를 그릇에 붓습니다(이 레시피에서는 헤이즐넛 향이 나는 유청 단백질을 사용했습니다), 밀(또는 귀리) 밀기울, 귀리 플레이크, 흰 밀가루, 체로 친 이스트 및 작게 줄인 초콜릿을 조각.
- 건포도를 물에서 빼내고 혼합물에 첨가하십시오. 바나나를 추가하여 모든 것을 잘 섞으십시오. 매우 부드러운 덩어리를 형성해야 합니다.
- 자두 케이크 틀(또는 빵 팬)에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 따라서 얻은 크림을 부어 숟가락으로 수평을 맞추십시오. 전체 금형을 채울 필요는 없습니다. 막대의 두께는 몇 센티미터 여야합니다. 이런 이유로 금형의 절반 정도를 채우는 것이 좋습니다. 얻어진 혼합물.
- 180 ° C에서 약 15 분 동안 오븐에서 막대 블록을 굽습니다.
- 준비가 되면 금형에서 막대 블록을 제거하고 식힙니다. 블록을 6등분하여 일반 크기 막대 6개를 얻습니다.
- 그 동안, 초콜릿을 베인 마리에 녹입니다. 녹인 초콜릿에 각 막대의 바닥을 담그십시오. 여분의 초콜릿을 제거하기 위해 몇 티스푼의 도움을 받을 수 있습니다.
- 초콜릿은 냉장고에 넣어두고 드세요.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
에너지 바가 준비되었습니다! 접착 필름으로 잘 덮인 냉장고에 4-5일 동안 보관할 수 있습니다. 완벽하게 유지됩니다! 나는 또한 굽지 않은 버전의 귀리 플레이크와 코코아가 포함된 단백질 바에 대한 다른 제안도 참조할 것을 제안합니다. 항상 My-personaltrainerTv에서 저를 찾을 수 있습니다.레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
바나나와 초콜릿이 든 바는 시장에서 가장 일반적인 단백질 바를 대체할 수 있습니다. 확실히 저렴한 비용을 자랑하는 것 외에도 바나나와 다크 초콜릿이 함유된 바는 우수한 단백질 함량과 탄수화물과 지질 사이의 올바른 분포를 가지고 있습니다. 따라서 운동 전 영양, 유산소 활동의 경우 운동 후에도 적합한 제품입니다. 또한 귀리와 밀기울의 존재는 바의 유용한 부분과 완벽하게 관련된 제한된 혈당 지수를 보장합니다. 또는 약 50g(160kcal).
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