오늘 저의 쇼핑 임무는 사과와 맛보기용 향신료 두 가지 재료로 멋진 요리법을 준비하여 여러분을 할 말을 잃게 만드는 것입니다. 맛있는 사과칩을 준비하려면 전자레인지, 칼(또는 만돌린), 스프레더만 있으면 됩니다. 얼마나 걸릴까요? 단 10분!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 48Kcal 칼로리
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성분
약 15 칩
- 사과 200g
- Q.b. 시나몬
필요한 재료
- 만돌린 또는 칼
- 레바토르솔리
- 체
- 마이크로파
준비
- 사과(예: 골든 또는 핑크 레이디)를 조심스럽게 씻고 적절한 도구를 사용하여 줄기를 분리하고 코어를 제거합니다. 이렇게 하면 피어싱된 사과를 얻을 수 있습니다.
- 사과를 아주 얇은 조각으로 자르고 각 섹션의 중앙에 구멍(코어를 제거하여 얻음)이 유지되도록 주의하십시오. 최상의 결과를 얻으려면 만돌린을 사용하는 것이 좋습니다.
- 겹치지 않도록 전자 레인지 턴테이블에 사과 조각을 배열하십시오.
- 사과 조각을 800-850W에서 5분 동안 요리하고 수시로 뒤집습니다. 전력을 450W로 낮추고 1분 더 요리합니다. 사과 조각을 다시 뒤집고 300-350W에서 5분 동안 또는 칩이 단단하고 탈수된 모양이 될 때까지 요리하십시오.
주목!
아삭한 사과 칩을 얻고 균일한 요리를 보장하려면 과일을 매우 얇고 규칙적인 조각으로 자르는 것이 좋습니다.
정확한 조리 시간은 사과의 종류, 슬라이스의 두께 및 전자레인지의 세기에 따라 다릅니다.
칩의 조리 정도를 자주 확인하고 타지 않도록 여러 번 뒤집는 것이 좋습니다.- 사과 칩을 식히십시오. 냉각하면 칩의 구조를 강화하고 바삭하게 만드는 데 도움이 됩니다.
- 사과 칩에 맛을 내기 위해 향신료(예: 계피 또는 코코아)를 뿌리거나 그대로 먹습니다.
- 사과 칩은 습기를 피하고 냉장고에서 4-5일 동안 보관할 수 있습니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
전자레인지가 부엌에서 음식을 준비하는 데 어떻게 도움이 되는지 놀랍습니다! 언제 어디서나 먹을 수 있는 간식입니다. 또한 그들은 가볍고 어린이를 위한 유효하고 대안적이며 건강한 간식이 될 수 있습니다!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
Apple Chips는 수제 디저트 또는 스낵 그룹에 속하는 식품입니다.
그들은 주로 단순 탄수화물(과당)에 의해 제공되는 적당한 에너지 섭취량을 가지고 있습니다. 단백질과 지질은 무시할 수 있습니다.
섬유질의 양은 만족스러운 반면 콜레스테롤은 없습니다.
Apple Chips는 모든 유형의 식단에 적합한 제품이지만 과체중 및 고혈당 환자의 경우 더 적당한 양을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 유당 불내증 및 체강 질병에 대한식이 요법에 적합합니다.
그들은 채식주의 자 및 완전 채식주의 자에게 적합합니다.
애플칩스(간식)의 평균 1인분은 약 200g(95kcal)입니다.
참고: 측면의 영양가는 100g의 생 사과를 나타냅니다.
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