집에서 뇨끼 만들기가 너무 어렵다고 누가 그랬나요? 호박이 있으면 모든 것이 더 쉬워집니다. 과자 봉지로 서로 도우면 준비가 더 재미있을 것입니다! 크림 호박 뇨끼를 함께 준비합시다.
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 122.7 KCal 칼로리
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성분
뇨끼의 경우
- 호박 200g(찜)
- 유형 00의 흰 밀가루 100g
- 계란 1개
- 맛에 소금
- 후추 맛
- 맛에 육두구
소스의 경우
- 토마토 퓨레 200g
- 훈제 리코타 30g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 맛에 소금
- 후추 맛
- 바질 맛
필요한 재료
- 찜 냄비
- 캐서롤
- 삭 아 포체
- 칼
- 도마
- 작은 냄비
- 큰 스푼
- 대충 훑어 보는 사람
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 그릇
- 가는 사람
- 포크
준비
- 먼저 호박 청소에 전념하십시오. 호박은 씻어서 반으로 자르고 내부의 필라멘트와 씨를 제거하고 단단한 나무 껍질을 제거합니다. 호박을 조각으로 자릅니다.
- 호박을 15-20분 동안 또는 매우 부드러워질 때까지 찐다.
- 뜨거운 호박을 그릇에 옮기고 포크로 으깨서 퓌레를 만드십시오. 또는 호박을 섞어 부드러운 혼합물을 얻습니다.
