쿠스쿠스, 참치, 로켓 미트볼

미트볼, 쌀, 야채, 생선 ... 나는 수천 가지 조합을 발명할 수 있기 때문에 모든 형태의 미트볼을 좋아합니다. 오늘 저는 cous cous와 함께 그것들을 제안합니다: 아이디어를 발견하세요!

레시피의 신분증

• 1회 제공량당 150.1 KCal 칼로리

• 성분

  • 미리 조리된 쿠스쿠스 150g
  • 물 280ml
  • 소금 5g
  • 오레가노 1티스푼
  • 오레가노 1티스푼
  • 달걀 흰자 40g
  • 신선한 리코타 50g
  • 신선한 리코타 50g
  • 기름을 뺀 참치 80g
  • 로켓 20g
  • 토마토 퓨레 200g
  • 토마토 퓨레 200g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
  • 바질 맛
  • 빵가루 30~50g

  필요한 재료

  • 캐서롤
  • 저울은 음식의 무게를 잰다
  • 뚜껑이 있는 팬
  • 나무 숟가락
  • 패스트리 보드 또는 도마
  • 그릇

  준비

  • 먼저 쿠스쿠스를 준비합니다. 이 레시피에서는 미리 조리된 쿠스쿠스를 사용하므로 준비가 빠릅니다. 물 끓이기: 끓으면 쿠스쿠스가 담긴 그릇에 직접 물을 붓고 쿠스쿠스가 물을 모두 흡수할 때까지 5분 동안 그대로 두십시오.
  • 그 동안 함께 제공되는 소스를 준비합니다. 퓌레를 냄비에 붓고 말린 오레가노로 맛을 낸 다음 가끔 저어주면서 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일로 약 10분 동안 요리합니다.
  • 쿠스쿠스를 껍질을 벗기고 참치, 다진 로켓, 신선한 바질과 함께 소금을 넣으십시오. 맛을 보려면 오레가노로 맛을 냅니다. 신선한 리코타와 달걀 흰자를 섞는다. 혼합물이 너무 부드러우면 빵 부스러기를 추가하십시오.