오렌지 조각을 곁들인 과일 샐러드를 좋아합니까? 아니면 자몽과 야채를 곁들인 샐러드를 선호합니까? 감귤류 과육을 포함하는 모든 요리법에서 우리는 각 정향을 둘러싸고 있는 흰 껍질, 즉 알베도(과피의 안쪽 부분)와 과육을 둘러싸고 있는 막을 제거하기 위해 최대한 주의를 기울여야 합니다. 그러나 각 정향에서 수분이 많은 부분만 제거하고 피부를 제거하는 빠르고 쉬운 방법이 있습니까? 물론 그렇습니다. 비디오에서 모든 세부 사항을 찾으십시오!
레시피의 신분증
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성분
- 오렌지 또는 핑크 자몽 300g
필요한 재료
- 도마
- 칼
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