저혈압 경향(반생리학적 상황에서)이 단순히 갑작스러운 실신 및 그에 따른 타박상 또는 기타 관련 사고의 위험 요소인 경우, 고혈압은 장애를 일으키거나 치명적인 심혈관 및 뇌혈관 사건의 가능성을 높입니다.
심각한 유전적 요인을 제외하면 영양, 신체 구성, 신체 활동 수준 및 감정 상태가 혈압 조절에 가장 중요한 변수임을 알 수 있습니다.
이 기사에서 우리는 다른 메커니즘을 가지고 있지만 혈압을 낮추거나 정상화하는 경향이 있는 다양한 식품을 분석할 것입니다.
ALA는 일부 전분 종자의 배아와 특정 유지 종자(치아, 들깨, 키위 등)에 풍부하며, 그 결과 오일이 매우 농축됩니다.
EPA와 DHA는 이미 언급한 냉해어(대구, 연어 등), 청어(정어리, 고등어, 가다랑어 등), 조류, 크릴 및 간에서 상당한 양으로 발견됩니다.
알리시아
가장 유명한 것은 혈관 확장을 유도하는 능력 덕분에 이제 고혈압에 대한 식이 요법의 필수적인 부분으로 간주되는 마늘과 양파입니다.
이뇨제
신장 여과를 증가시키면 물뿐만 아니라 무기염도 배출됩니다. 식염을 과도하게 사용하는 사람들에게 이 메커니즘은 나트륨 배출을 촉진하기 때문에 매우 유용합니다. -민감한 원발성 고혈압).
수분 함량이 높은 물, 음료 및 식품은 이뇨제입니다. 특히 수분이 풍부할 뿐만 아니라 신장 여과를 촉진하는 영양 요소가 포함된 제품은 강력한 이뇨 기능을 가지고 있으며 파인애플, 오이, 아티초크, 양파, 회향, 사과, 민들레와 같은 주로 식물성 식품입니다.
저염 식품
다시 한 번 반복하지만 과도한 나트륨은 나트륨에 민감한 원발성 동맥 고혈압의 원인이 되기 때문에 나트륨 함량이 매우 높은 식탁용 소금이 혈관 건강에 좋지 않습니다.
특정 식품보다 나트륨 함량이 낮은 식품 범주는 보존, 조리 및 소비 방법과 관련이 있습니다. 모든 신선 식품(홍합 및 조개와 같은 이매패류 연체 동물 제외) 또는 냉동 식품은 나트륨 함량이 낮습니다. 반대로 소금, 소금물, 더 일반적으로 항아리(기름과 식초)에 든 음식에는 풍부합니다.
실용적인 예를 들면 참치의 소비는 통조림보다는 신선하거나 냉동된 슬라이스를 지향하는 것이 바람직합니다. 또는 유제품 중 요거트, 리코타 치즈, 부드러운 치즈 등을 선호하는 것이 좋습니다. 다시 말하지만, 육류와 관련하여 경화 육류를 피하고 대신 스테이크와 같은 신선한 육류를 늘리는 것이 좋습니다.
또한 요리 중 또는 접시에 직접 식염을 추가하는 것을 피하는 것이 좋습니다. 즉, 임의의 소금을 제거하는 것입니다.
칼륨, 마그네슘, 칼슘이 풍부한 음식
나트륨과 마찬가지로 칼륨, 마그네슘, 칼슘도 양전하를 띠며 양이온이라고 합니다. 소비를 늘림으로써(합리성의 한계 내에서), 비록 그들이 유기체에서 다른 공간을 차지하더라도 압력의 이점으로 나트륨의 신장 배설을 선호합니다.
특히, 칼륨의 증가는 동맥압 균형의 긍정적인 조절과 관련이 있어 고혈압에 대한 진정한 치료법이 됩니다(신장이 완벽하게 건강하다면).
마그네슘과 칼륨이 가장 풍부한 식품은 신선한 야채와 과일(토마토, 가지, 오이, 수박, 애호박, 호박, 상추, 라디치오, 멜론, 복숭아, 살구 등), 콩류(콩, 병아리콩, 렌즈콩, 잠두)입니다. 등), 통곡물(밀, 스펠트, 보리 등) 및 기타 녹말 씨앗(퀴노아, 아마란스와 같은 유사 시리얼).
칼슘이 풍부한 식품은 다음과 같습니다. 호두, 아몬드 또는 강화 제품(칼슘이 첨가된 두유와 같은)과 같은 유지씨의 섭취를 약간 증가시키는 것도 가능합니다.
자극제 분자가 없는 식품
그들은 기본 식품 그룹의 일부가 아니므로 식단에 필수적이지 않습니다. 그들은 영양 결핍의 위험을 감수하지 않고 식단에서 완전히 배제할 수 있지만, 그럼에도 불구하고 많은 사람들은 습관으로 인해 그들 없이는 할 수 없습니다.
우리는 커피, 차, 코코아, 인삼, 구아라나, 콜라, 에너지 드링크 등과 같이 신경이 풍부한 음료에 대해 이야기하고 있습니다. 초콜릿도 마찬가지다.
각성제는 혈압에 역효과를 주기 때문에 카페인이 없는 커피, 카페인이 없는 차, 카페인이 없는 콜라 등을 선택하는 것이 좋습니다.
체중 감량을 촉진하는 음식
이것은 체중 감량을 위해 보정된 식단의 모든 전형적인 음식을 포함하는 절대적으로 일반적인 정의입니다.
- 칼로리 밀도가 낮아 에너지가 적습니다.
- 지질 함량이 낮거나 유익한 경우(예: 유지종자) 적절한 부분
- 낮은 부하 및 혈당 지수
- 섬유질이 풍부합니다.
참고: 적절한 양을 계산하고 적절한 빈도로 소비하는 것도 중요합니다.
포화 및 수소화 지방이 없고 섬유질이 풍부한 식품
* 포화 및/또는 수소화 지방산, 섬유질 및 고혈압 간의 상관관계는 현재로서는 통계적 유형일 뿐입니다. 생화학적 설명은 없으며 이 연결의 이유는 다인성으로 가정됩니다. 사실 포화지방산이 풍부한 음식은 대부분 고칼로리(비만은 고혈압의 주요 원인)이고 나트륨(혈압에 해로운 무기질)의 다량 공급원이며, 반대로 섬유질이 풍부한 음식은 활력이 떨어집니다. , 부하가 낮고 혈당 지수가 낮으며 마그네슘과 같은 유용한 미네랄이 풍부합니다.
그러므로 우리는 포장된 스낵과 패스트 푸드와 같은 정크 푸드뿐만 아니라 신선하고 가공되지 않았거나 최소한으로 가공된 식품을 선호함으로써 소시지와 지방 치즈도 피해야 합니다. 빵이나 흰 파스타와 같은 정제된 전분 기반 식품 대신 전체 식품을 선택하는 것이 좋습니다.
