프로바이오틱스와 프리바이오틱스는 건강을 유지하는 데 매우 중요한 요소입니다. 이름이 매우 비슷하여 혼동하기 쉽지만 둘은 동일하지 않고 다른 역할을 합니다.
특정 식품 또는 보충제에 존재하는 긍정적인 물질은 살아있는 상태로 장에 도달할 수 있고 수많은 건강상의 이점을 제공합니다. 무엇보다도 장내 미생물총, 즉 장내 세균총의 균형을 회복합니다.
반면 프리바이오틱스는 수용성 식이섬유로 프로바이오틱스 유산균의 영양을 공급하고 장내에서 증식을 촉진시켜 장기능 정상화 및 면역기능 정상화에 도움을 주며, 신진대사의 우수한 동반자로서 당뇨병으로 고통받는 사람들의 혈당 증가.
장내 세균이 유용한 이유는 무엇입니까?
소화관의 좋은 박테리아 또는 프로바이오틱스는 유해 박테리아 및 곰팡이로부터 보호하고 면역 체계 기능을 개선하며 우울증 증상을 감소시키고 비만에 대처하는 데 도움이 됩니다.
또한, 일부 장내 세균은 비타민 K와 단쇄 지방산의 형성을 담당합니다. 단쇄 지방산은 결장을 둘러싸고 있는 세포의 주요 영양소 공급원이며 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
그것은 유용한 박테리아의 수를 충분히 높게 유지하고 유해한 박테리아의 확산을 방지합니다.
사실, 정기적으로 잘못된 먹이를 주면 프로바이오틱스가 장을 방해하지 않고도 더 빨리 자라고 장에 더 쉽게 정착할 수 있습니다.
예를 들어, 설탕과 지방이 많은 식단은 장내 세균에 부정적인 영향을 미치고 인슐린 저항성 및 기타 양성이 아닌 상태에 기여할 수 있습니다.
또한, 높은 BMI(체질량 지수)와 관련된 여러 연구에 따르면 유해한 박테리아의 농도가 높고 장내 세균총이 덜 건강한 상태입니다.
살충제로 처리된 식품조차도 항생제뿐만 아니라 장내 세균의 균형에도 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
연구에 따르면 후자는 특히 어린 시절과 청소년기에 복용할 때 일부 유형의 박테리아에 영구적인 변화를 일으킬 수 있습니다.
그러나 이 방법을 사용하여 식단에 추가하는 것에 대해 생각하기 전에 자연적으로 포함된 식품도 다르다는 것을 아는 것이 좋습니다.
농도가 더 높은 것은 야채, 과일 및 콩류입니다.
인간은 이러한 유형의 섬유를 소화할 수 없지만, 이를 먹고 사는 좋은 장내 박테리아가 그 과정에 개입하고 가능하게 하여 건강한 소화를 지원하고 면역 기능을 높게 유지합니다.
특히, 프리바이오틱 섬유 함량이 가장 높은 식품은 다음과 같습니다.
- 병아리콩
- 콩
- 완두콩
- 귀리
- 바나나
- 딸기
- 예루살렘 아티 초크
- 아스파라거스
- 민들레
- 마늘
- 부추
- 양파.
가장 쉽게 찾을 수 있는 항목은 다음과 같습니다.
- 소금에 절인 양배추,
- 치즈,
- 콤부차,
- 케 피어 (유제품 및 비 유제품),
- 일부 유형의 피클(살균되지 않은),
- 기름에 든 다른 야채(살균 처리되지 않음).
프로바이오틱스의 이점을 위해 발효 식품을 식단에 추가하기로 결정했다면 이 과정에서 유익한 박테리아를 포함한 모든 박테리아가 죽기 때문에 저온 살균되지 않았는지 확인하십시오.
치즈, 케 피어 및 소금에 절인 양배추는 유익한 박테리아와 박테리아 자체가 먹을 수있는 프리 바이오 틱 섬유 공급원을 모두 포함하고 있기 때문에 공생 식품으로 간주됩니다.
공생의 인정된 잠재력 중에는 유당 불내증의 개선 및 칼슘, 철, 마그네슘과 같은 일부 미네랄의 흡수뿐만 아니라 장 기능을 정상화하는 능력도 있습니다.
식품 보조제와 함께 섭취하는 방법
식단을 통해 프로바이오틱스를 충분히 섭취하고 있지 않다고 생각되면 특정 보충제와 함께 식단에 추가할 수 있습니다.
프로바이오틱스 보충제는 장 건강에 특이적인 살아있는 유익한 박테리아 또는 효모를 함유한 알약, 분말 또는 액체입니다. 프로바이오틱스는 많은 종류가 있고 따라서 보충제도 다르고 기능도 다릅니다. 따라서 구매하기 전에 충분한 정보가 필요합니다 .
그들의 섭취는 스트레스,식이 변화, 항생제의 장기간 섭취 또는 위장 감염과 같은 다양한 요인으로 인해 손상된 장 균형을 회복하는 데 특히 유용합니다.
효과를 높이려면 이미 포함된 식단과 함께 공복 상태에서 최소 3-4주 동안 프로바이오틱 보충제를 섭취해야 합니다.
