바나나

바나나: 소개

아마도 "바나나"라는 용어의 기원은 아랍어를 의미합니다. 바나나, 즉 손가락: 정확하게 이 번역을 위해 현대 시대에 바나나는 일반적으로 "손가락"이라고도 합니다.

최근까지 바나나에 이름이 붙여졌습니다. 헤븐리 뮤즈 또는 무사 사피엔툼, Musaceae 가족에 속하는 다른 바나나 종을 나타냅니다. 그러나 "현대" 바나나는 이러한 이름을 잃어 최신 이름으로 이름이 변경되었습니다. 날카로운 총구 그리고 무사 발비시아나, 게놈 구성을 기반으로 합니다.

과일, 잎, 꽃 및 씨앗

바나나는 바나나 나무에서 나는 과일을 나타냅니다. 더 정확하게는 과일을 말합니다. 아피렌 씨앗이 없는 식물 자체입니다.

바나나 식물은 꽃이 있는 가장 큰 초본 식물; 에 대해 말하는 것은 정확하지 않다 나무, 줄기는 실제로 초본 유사 줄기이기 때문에 그 강도는 잎의 칼집이 만나기 때문입니다.
잎은 윗부분에서 자라며 일종의 왕관으로 끝납니다. 잎의 중앙에는 자주색의 매우 큰 포(부적절하게 꽃잎이라고 함)가 특징인 꽃이 자랍니다.

바나나는 씨가 없는 열매로 껍질이 노랗고 과육이 하얗고 과육이 있는 씨 없는 열매입니다. 과육 내부에 보이는 검은 점들은 씨의 잔해입니다.
바나나는 헬멧이라고 하는 무리지어 자라며 때로는 200개 이상의 바나나로 구성되며 총 무게는 최대 30~50kg입니다.

바나나: 영양 성분

바나나 한 개당 무게는 약 150g이며, 그 중 75%는 물로 구성되어 있고 나머지 25%는 건조 물질(탄수화물, 단백질, 지방 및 섬유질)로 구성되어 있습니다.
바나나 과일은 또한 비타민과 미네랄의 광산을 나타냅니다: 프로 비타민 A(베타 카로틴), 그룹 B의 비타민(특히 비타민 B1, B2, B3 - 비타민 PP라고도 함) 및 비타민 C. 비타민 중 비타민 E는 소량이지만 누락될 수 없으며, 또한 미량으로만 존재하는 비타민 B6입니다.
칼슘, 인, 철 및 칼륨은 4가지 종류의 물질을 나타냅니다. 미량 원소 과일에 함유되어 있지만 칼륨은 확실히 가장 존재하는 미네랄입니다. 그래서 바나나도 약간 방사성으로 간주되어 다른 과일보다 훨씬 많습니다(칼륨과 혼합된 칼륨-40의 양이 있음).
바나나의 알려진 알레르기 유발력은 펄프에 존재하는 일부 단백질의 존재 때문입니다.
모든 과일과 채소와 마찬가지로 바나나도 신선한 상태로 섭취해야 몸에 들어 있는 비타민과 미네랄을 최대한 활용할 수 있습니다.
일부는 과일에도 포함되어 있습니다. 활성 아민: 세로토닌, 노르아드레날린 및 도파민.

참조: 바나나 다이어트 »

성숙

펄프의 색상이 명확하지 않지만 갈색 반점이 있으면 설탕이 축적되었다는 신호입니다. 작은 갈색 반점이 껍질에 나타날 수 있으며 과일의 숙성 정도를 나타냅니다.
바나나는 일반적으로 수확 후에도 익는 경향이 있기 때문에 익지 않고 수확됩니다. 사실 바나나는 다음과 같은 물질을 방출합니다. 에틸렌, 과일의 숙성을 가속화합니다. 엄밀히 말해서 바나나는 사과와 토마토보다 훨씬 더 두드러진 현상인 절정의 과일로 간주됩니다. 따뜻하고 환기가 잘 되지 않는 기후는 바나나가 널리 재배되는 열대 국가의 전형이며 에틸렌 생산을 선호하여 숙성을 가속화합니다.

바나나와 질병

일부 전문가들은 바나나에 영향을 미치는 몇 가지 질병에 이어 빠르면 다음 10년 안에 바나나가 멸종될 수 있다고 믿습니다. 식용 바나나는 사실 육상 균류에 의해 유발되는 일부 질병에 특히 민감합니다(파나마의 질병). 그는 또한 기억한다 시가토카 블랙, 곰팡이로 인한 또 다른 질병 및 역병, 미국, 아시아 및 아프리카의 바나나 식물에 영향을 미칩니다.
바나나를 질병으로부터 보호하기 위해 바나나 과일은 일반적으로 다음과 같은 살충제가 들어 있는 용기에 넣습니다. 티오벤졸: 이 물질은 바나나 껍질과 과육 사이에 침입하는 경향이 있는 곰팡이에 의해 발생하는 질병("운반병"으로 알려진 질병)으로부터 보호합니다. 열대 국가에서 전 세계로 수출해야 하는 바나나는 이 문제에 매우 취약합니다.

바나나의 속성 "

기타 식품 - 과일 살구 사워 체리 캐슈 파인애플 수박 오렌지 아보카도 바나나 감 감 사과 밤 삼나무 체리 코코넛 수박 대추 Feijoa 가시배 인도 무화과 딸기 딸기 패션프루트(마라쿠자, 그라나딜라) 패션프루트(마라쿠자, 그라나딜라) 대추 키위 라즈베리 멜론 멜고메 레몬 만두 겨자 메들라 올리브 타기아스카 올리브 발효 파파야 배 복숭아 질경이(바나나 요리) 포멜로 자몽 핑크 자몽 자두, 자두 과일 주스 및 과일 주스 포도 주스 자두 포도 술타나 및 건포도 기타 품목 과일 카테고리 식품 알코올 중독 육류 곡물 과자 및 파생물 감미료 및 파생물 콩류 유지 및 지방 어류 및 수산 제품 살라미 소시지 향신료 야채 건강 요리법 전채 빵, 피자 및 브리오슈 1차 코스 2차 코스 야채 및 샐러드 과자 및 디저트 아이스크림 및 셔벗 시럽, 리큐어 및 그라파스 준비 기본 tions ---- 남은 음식이 있는 부엌에서 카니발 요리법 크리스마스 요리법 다이어트 요리법 가벼운 요리법 여성의 날, 엄마, 아빠 기능적인 요리법 국제 요리법 부활절 요리법 셀리악병을 위한 요리법 당뇨병 환자를 위한 요리법 휴일을 위한 요리법 발렌타인을 위한 요리법 단백질 요리법 지역 요리법 완전채식 요리법