장

장은 유문과 항문구멍 사이에 있는 소화기관의 일부로 해부학적으로 소장 또는 소장과 대장 또는 대장의 두 부분으로 나뉩니다.

일생 동안 30톤 이상의 음식과 50,000리터 이상의 액체가 장을 통과하는 것으로 추정됩니다.

장에 대한 통찰

소장

소장은 위와 장을 분리하는 유문판으로 시작하여 대장과 연결되는 회맹판으로 끝나며 길이는 약 7m, 평균 직경은 4cm로 3개로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 십이지장, 두 번째는 공장, 말단 부분은 회장이라고 합니다.

3개 중 십이지장은 소화 과정에 가장 많이 관여하는 부분이며 공장과 장폐색은 주로 영양소의 흡수를 담당합니다.

장 융모 및 영양소 흡수

소장 수준에서는 음식 소화가 완료되고 얻은 영양 성분의 대부분(약 90%)이 흡수됩니다. 이 소화관의 내부 표면은 융모라고 불리는 수많은 얇은 돌출부가 있는 주름을 형성하도록 융기되어 있습니다. 이 특정한 해부학적 형태는 소화 과정과 흡수를 최적화하기 위해 접촉 표면을 증가시키는 목적을 가지고 있습니다.

각 융모는 내부 루멘을 향한 막에 미세 융모(브러시 경계)라고 하는 얇은 돌출부가 있는 세포로 덮여 있습니다. 장세포라고 하는 이러한 세포의 형태는 장의 소화 및 흡수 능력을 더욱 증가시키는 목적을 가지고 있습니다.

각 융모의 기저부에는 선와(crypt)라고 하는 작은 보조개가 있습니다. 융모와 마찬가지로 선와도 세포로 덮여 있지만 돌출 부분을 덮는 세포와 달리 아직 미성숙합니다.

장세포의 주요 특징 중 하나는 며칠만 산다는 것입니다. 나이가 들면 이 세포가 융모에서 분리되어 장내강으로 들어가 대변으로 제거됩니다. 세포 집단 재생 과정은 지속적이며 절단된 장세포는 선와에서 이동하는 새로운 세포로 즉시 교체됩니다.

크립트에서 위로 올라오면서 장세포는 성숙해지고 노화되며 정점에 도달하면 분해됩니다 세포 이동이라는 독특한 현상은 3~5일마다 장세포 집단이 새로운 세포로 완전히 대체된다는 것을 의미합니다.

이 빠르고 지속적인 재생의 목적은 장의 소화 및 흡수 효율을 높게 유지하는 것입니다.

각 융모 내부에는 장내강에서 혈류로 영양분을 전달하는 데 필수적인 조밀한 모세혈관 네트워크가 흐릅니다.

지질은 물, 무기염, 탄수화물, 아미노산과 달리 혈액으로 직접 들어가지 않고 장세포를 거쳐 융모 중앙에 있는 바닥이 막힌 림프관으로 흘러 들어간다.

비타민 중 일부는 지질 특성으로 인해 지방에 공통적인 림프 경로를 따르고, 수용성인 비타민은 모세혈관에서 직접 흡수되기 때문에 별도의 논의가 필요합니다.

소장에서는 음식물의 소화가 완료되고, 전분은 입에서, 단백질은 위에서 이미 시작되었습니다.

시체에서 소장의 길이가 거의 7미터인 경우 살아있는 곳에서는 훨씬 짧아 보입니다. 이 특성은 그것을 둘러싸고 있는 근육 조직과 관련이 있으며, 리드미컬하게 수축 및 이완함으로써 장 내용물을 혼합하고 복부 방향(대장 쪽으로)으로 밀어냅니다.

장과 소화 "

대장 "