My-personaltrainer의 친구들, 모두가 즐길 수 있는 푸딩의 새로운 시대에 오신 것을 환영합니다! 마지막으로, 진정으로 탐욕스러운 무설탕 푸딩은 심지어 버터, 크림, 설탕으로 채워진 숟가락 디저트와 경쟁했습니다. 약간의 교활함으로 재료를 선택하면 맛있는 푸딩을 얻을 수 있지만 칼로리를 초과하지 않습니다. 따라서 모든 사람이 이 작은(거짓) 탐식의 죄에 탐닉할 수 있습니다. 그것이 무엇인지 즉시 알아 봅시다.
레시피 비디오
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 114KCal 칼로리
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성분
푸딩 3개 재료
- 탈지유 300ml
- 다크 초콜릿 60g
- 쌀가루 30g
- 초콜릿 리큐어 또는 럼 반 잔
장식하기 위해(선택사항)
- 다크 초콜릿 플레이크
필요한 재료
- 작은 냄비
- 채찍
- 유리
- 티스푼
- 푸딩 3개
- 초콜릿 용 칼 또는 껍질 야채
준비
- 냄비에 탈지유 약 250ml를 데우십시오. 우유가 뜨거워지면 잘게 자른 다크 초콜릿을 넣고 나무주걱으로 섞어 녹여주세요.
- 그 사이 남은 우유에 쌀가루를 녹인 후 초콜릿이 완전히 녹았을 때만 냄비에 넣어주세요.
어드바이스 OK
초콜릿이 스튜 냄비에 달라붙는 것을 방지하기 위해 적당히 달달한 불을 유지하는 것이 좋습니다.- 우유 팬에 럼주를 추가합니다(또는 초콜릿 리큐어 반 잔을 추가할 수 있음).
- 혼합물이 걸쭉해질 때까지 거품기로 계속 저어줍니다.
- 알루미늄 몰드를 약간의 물로 적신 다음 즉시 끓는 푸딩으로 채우십시오.
- 냉장고에서 식히십시오. 차가워지면 용기를 접시로 뒤집습니다. 분리가 매우 쉬울 것이며 뜨거운 물로 용기를 가열할 필요가 없습니다(일반적으로 틀에서 판나코타를 제거할 때 하는 것처럼).
- 서빙하기 전에 야채 필러 또는 날카로운 칼로 자른 다크 초콜릿으로 장식하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
가장 섬세하고 까다로운 미각도 지방과 설탕 함량이 매우 낮은 이 섬세함을 거부할 수 없습니다. 그러나 경고합니다. 일단 친구에게 제공하면 계속해서 계속해서 준비해야 합니다. .. 너무 좋습니다 !!!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
무설탕, 무버터, 무글루텐 다크 초콜릿 푸딩은 칼로리가 높지 않고 체강 다이어트에 적합합니다.지질 섭취는 제한되어 있고 단백질 섭취는 평균 이내이며 탄수화물 양은 분명히 압도적입니다. 식이 섬유가 존재하지만 결정적이지는 않습니다. 무설탕 및 글루텐 프리 초콜릿 푸딩의 평균 1인분은 60-80g(70-90kcal)입니다.