초콜릿 라이스 푸딩

오늘은 크림의 부드러움과 구현의 단순함으로 입가에 미소를 머금게 할 초콜릿 스푼 디저트입니다. 아침 식사나 남녀노소 간식으로 미리 준비할 수 있는 완벽한 과자인 초콜릿 쌀 푸딩입니다.

레시피 비디오

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레시피의 신분증

• 1회 제공량당 131Kcal 칼로리

• 성분

  6그릇용

  • 우유 1리터
  • 쌀 200g
  • 흑설탕 130g
  • 바닐라 꼬투리 1개
  • 비터 코코아 40g

  꾸미다

  • 처리되지 않은 오렌지의 껍질
  • 헤이즐넛 1큰술

  필요한 재료

  • 캐서롤
  • 저울은 음식의 무게를 잰다
  • 컵이나 안경
  • 행 레몬

  준비

  1. 냄비에 우유를 붓고 바닐라 에센스(또는 꼬투리에서 씨를 긁어낸 것)로 향을 낸 후 우유가 끓기 시작하면 쌀을 넣고 흑설탕을 넣고 20분간 천천히 끓인다.
  2. 요리가 끝나면 무가당 코코아를 넣고 5-10분 더 요리를 계속하십시오. 쌀-우유는 크림 같은 일관성을 갖게 됩니다.

  올바른 조언
  쌀이 너무 묽은 것 같으면 우유 몇 스푼에 쌀가루 한 티스푼을 넣어 혼합물을 걸쭉하게 만드는 것이 좋습니다.
  비건 버전의 경우 동물성 우유를 다른 유형의 식물성 우유(예: 쌀 우유 또는 코코넛 우유)로 대체하는 것이 좋습니다.
  이 레시피를 준비하기 위해 우리는 전분이 풍부한 쌀(Vialone Nano)을 사용했습니다. 그러나 현미를 사용할 수 있지만 이 경우 최소 20분 동안 요리를 연장하는 것이 좋습니다.

  3. 쌀 푸딩을 6개의 1인분 그릇에 나누어 담고 식힙니다.
  4. 오렌지 제스트와 헤이즐넛을 곁들인 쌀 푸딩을 제공합니다.

  앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

  다른 버전의 경우(그러나 체강에 적합하지 않음) 쌀을 귀리 조각으로 대체할 수 있습니다: 이 경우 혼합물은 10분 동안만 요리하여 일종의 죽을 얻을 수 있습니다. 푸딩에 신선한 과일과 함께 아침 식사를 제공합니다. 맨 위!

  레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

  초콜릿 라이스 푸딩은 디저트 그룹으로 분류할 수 있는 레시피입니다.
  그것은 주로 탄수화물, 지질 및 마지막으로 단백질에 의해 제공되는 적당한 칼로리 섭취량을 가지고 있습니다.
  탄수화물은 주로 단순 포화 지방산과 중간 수준의 생물학적 가치를 지닌 펩타이드입니다.
  섬유질이 풍부하지 않고 콜레스테롤은 관련이 없습니다.
  초콜릿 쌀 푸딩은 많은 다이어트에 적합한 제품입니다. 너무 부정적인 영양 특성은 없지만 여전히 디저트의 일부입니다. 과체중 및 대사성 질환의 경우 그 비율은 평균 이하이어야 합니다.
  유당 불내증의 식단에는 금기이지만 체강 질병에 대한 식단에는 금기입니다. 그것은 채식주의 철학에 의해 받아들여지지만 채식주의 철학에 의해 받아들여지지 않습니다.
  간식으로 평균 80g(105kcal)입니다.