맛있고 고소하고 좋은 건강식 첫 코스를 찾고 계신가요? 그렇다면 당신이 올바른 레시피를 발견했다는 것을 정말로 알고 있습니다! 우리는이 장엄하고 신선한 수제 통밀 파스타를 준비했습니다. 오늘 나는 고추를 기본으로 한 맛있는 소스로 맛을 냄으로써 휴일을 태우고 싶습니다.
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 122Kcal 칼로리
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성분
- 신선한 통밀 파스타 120g
- 고추 400g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 2큰술
- 소금 1꼬집
- 질문 후추
- 달콤한 파프리카 1작은술
- 강판 파마산 치즈 30g
- 파슬리 1작은술
필요한 재료
- 요리 팬
- 뚜껑이 있는 큰 냄비
- 음식을 위해 자른다
- 가급적 세라믹 칼
- 나무 숟가락
- 가는 사람
준비
이 레시피에서는 신선한 수제 통밀 파스타(나비 형식)를 사용했습니다. 레시피를 확인하려면 이 비디오를 클릭하세요. 시간을 단축하기 위해 기성품 통밀 파스타를 사용할 수 있습니다.
- 고추 세척: 찬물에 씻고 반으로 자르고 줄기, 필라멘트 및 내부 씨를 제거합니다. 깨끗한 고추를 성냥개비로 자릅니다.
- 고추의 소화율을 높이려면 찬물과 소금 용액에 20분 이상 담가두는 것이 좋습니다.
- 불린 물에서 고추를 건져 흐르는 물에 헹구고 기름, 소금, 후추, 달콤한 파프리카를 두른 팬에 던지십시오. 약 10분 동안 계속 요리하십시오.
- 그 사이 물을 팔팔 끓이다가 소금으로 간을 하고 생 통밀 파스타를 넣고 면의 두께에 따라 5분 이상 삶아준다. 필요하다면 끓는 물에 기름을 한 방울 떨어뜨려 반죽이 뭉치지 않도록 한다. 붙어에서.
- 요리가 끝나기 전에 홈이 있는 스푼으로 파스타를 물에서 건져내고 후라이팬에 후추 소스를 뿌린 요리를 완성합니다.
- 마지막으로 다진 파슬리를 넣고 강판에 간 파마산 치즈를 넉넉히 곁들입니다.
- 김이 나는 파스타를 제공하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
대성공의 통밀 파스타! 소박하고 정통 파스타의 장점을 살리기 위해서는 조금 더 자주 먹어야 하고 통밀 파스타를 좋아한다면 황새치와 방울토마토를 곁들인 내 건강 파스타!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
고추를 넣은 생 통밀 파스타는 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋은 다이어트에 제격이며, 고추를 넣은 생 통밀 파스타도 포화지방과 콜레스테롤이 낮아 고콜레스테롤혈증에 걸린 사람의 식이요법에 적합하다. 레시피(아마도)는 적당한 혈당 지수를 자랑하기 때문에 제2형 당뇨병 환자의 식단에도 적합합니다.고추를 곁들인 신선한 통밀 파스타의 평균 부분은 약 200-250g(145-305kcal)입니다.