E150a 심플 또는 로우 캐러멜
단순 또는 생 캐러멜은 탄산나트륨을 첨가하여 액체 설탕(자당 또는 포도당)에서 얻은 갈색입니다.
그것은 구운 식품, 비스킷, 빵, 커피 에센스, 푸딩, 리큐어, 청량 음료, 아이스크림, 아이스 캔디, 보존 식품에 포함될 수 있습니다.
현재 플레인 캐러멜을 식품 첨가물로 사용하는 것과 관련하여 알려진 부정적인 부작용은 없습니다.
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