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취침 전 간식은 경우에 따라 다른 영양가를 가질 수 있는 2차 식사입니다. 예를 들어, 마지막 식사(저녁) 후 몇 시간 동안 식욕을 감소시키고, 운동 후 근육 회복을 보장(수퍼 보상)하거나, 더 나은 소화와 더 큰 흡수를 보장하기 위해 주요 식사를 가볍게 할 수도 있습니다. .
Pre Nanna 스낵: 언제, 왜?
취침 전 간식은 다양한 상황의 음식 구성에 매우 유용합니다.
- 스포츠맨의 경우 : 아마도 많은 사람들은 장 흡수 능력과 대사 처리 능력이 적어도 두 가지 변수라는 것을 알지 못할 것입니다.그것은 주관성, 영양 상태, 근육 피로 등에 달려 있습니다. 그러나 확실한 것은 몸이 많은 양의 폭식보다 적은 양의 식사를 더 정확하게 처리한다는 것입니다! 이것은 모든 사람에게 해당됩니다... 그리고 분명히 스포츠맨도 예외는 아닙니다. 크로스컨트리 스키어) 하루에 3000-4000kcal의 에너지 소비에 도달합니다. 즉, 점심과 저녁 식사를 전체의 30-35%에 해당하는 양으로 섭취하면 한 번에 1000-1600kcal를 섭취해야 합니다. 예를 들어, 장은 음식에 포함된 영양소(특히 단백질의 아미노산)를 완전히 흡수하기 어렵습니다.무엇보다도 장 점막의 최적 흡수를 가정할 때 많은 음식 부분은 지방 침착을 강조하여 인슐린을 과도하게 자극할 것입니다. 우리는 또한 위장을 과도하게 "밀어넣는" 것이 점막, 봉쇄 괄약근 등에 많은 문제를 일으킬 수 있음을 기억합니다. 이러한 이유로 고칼로리 다이어트의 경우 식사 배분에 대한 일반적인 권장 사항을 무시하는 것이 좋습니다( 15% 아침 식사, 5% 두 가지 간식, 40% 점심 식사 및 35% 저녁 식사)를 선택하고 더 적합한 솔루션을 선택합니다. 실용적인 예는 다음과 같습니다. 점심 30% 저녁 20%.
- 보디빌더의 경우: 일반적으로 보디빌더는 식사를 비정상적으로 분배해야 할 정도로 높은 에너지 요구량이 없습니다. 사실 그들에게 간식(취침 전 포함)은 관습적인 식단과 비슷한 역할을 합니다. 유일한 차이점은 유기체에 일정하게(다소 중요한) 양의 단백질을 공급해야 한다는 점입니다. 실상은 부득이한 일보다 부주의한 일에 더 많이 취하는 속임수입니다만… 조심하세요! 과잉은 항상 건강에 해롭습니다.
- 과체중 피험자의 경우: 과체중은 일반적으로 이러한 풍부한 식사를 섭취합니다(하루에 단 2끼라도!). 인슐린 자극을 정상 역치 이상으로 유발합니다. 이 습관은 건강을 심각하게 손상시키는 것 외에도 지칠 줄 모르는 지방 축적을 유발합니다(이 중 앞서 언급한 호르몬은 매개체임). 체중 감소를 촉진하기 위해. 저녁 식사에서 일일 에너지의 50%를 소비하는 데 익숙한 대상의 경우, 이를 크게(따라서 30-35% 이하) 줄이면 식욕 감각이 조기에 발병할 수 있습니다. 이 경우 수면전 간식은 생리적 자극 관리를 지원하여 체중 감량 요법의 내성에 필수적인 역할을 합니다.
- 비만 당뇨병 환자의 경우: 이전 단락에서 언급한 내용은 유효하지만 대사 측면이 더 중요합니다. 종종 당뇨병 환자는 분비된 인슐린에 대한 근육 내성 장애로 고통받습니다.고인슐린혈증은 탄수화물과 아미노산의 지방산으로의 전환을 촉진하여 지방 조직에 저장됩니다. 이러한 상황에서 간식(잠자기 전 포함)은 영양 "도저" 역할을 합니다. 소량의 영양소를 제공함으로써 혈당 피크를 피하고 따라서 인슐린혈증을 피할 수 있습니다. 이를 위해 과일은 적당량, 단백질 스낵은 적당량, 기름종자는 적당량(후자는 매우 유익하지만 열량이 매우 높고 관리하기 어려움)이 특히 유용합니다.
- 위 및 식도 질환을 앓고 있는 대상자의 경우: 이것은 여러 유형의 질환을 포괄하는 범주이므로 내가 언급할 내용은 반드시 전문의의 권고에 따라야 합니다. 이러한 불편함의 대부분이 소인, 자극적이거나 유해한 분자(약물, 알코올, 카페인 등)의 남용, 잘못된 식사 분배 및 잘못된 영양 분배에 달려 있다고 가정해 보겠습니다. 일반적으로 속쓰림, 위식도 역류, 무거움 등을 호소하는 사람들. 일일 단백질 배급의 하이퍼 세분화에서 큰 이점을 찾을 수 있습니다. 단백질은 위에서 일정한 소화를 필요로 하는 영양소이며, 양이 증가함에 따라 소화 위액의 필요성도 증가합니다.이와 관련하여 항상 잠자기 전에 너무 많은 음식을 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다. 단백질과 지방이 많은 음식으로 구성되어 있다면 궁극적으로 저녁식사의 중요성을 현저히 줄이고, 취침 전 작은 간식을 넣어줌으로써 위와 식도에 영향을 미치는 일부 질환을 크게 완화할 수 있습니다.
어떤 Pre Nanna 스낵?
독자들이 이미 이해하고 있는 바와 같이, 취침 전 간식의 선택은 영양 필요, 기타 일일 식사 관리 및 개인의 건강 상태에 따라 상당히 다릅니다.
저칼로리 식단에서 올바른 양으로 만들기 가장 어려운 영양 성분은 확실히 식이섬유와 특정 무기염입니다. 식이섬유, 칼륨, 마그네슘의 경우 껍질을 벗긴 과일과 일부 전곡류 유도체를 사용하는 것이 좋은 선택이 될 수 있으며, 반대로 결핍이 칼슘에 영향을 미치는 경우에는 우유 및 유도체에 속하는 스낵을 선호하는 것이 좋습니다. 결핍이 철분에 관한 것이라면 고기나 생선의 소량도 똑같이 충분할 것입니다.
지구력 운동선수들에게 취침전 간식은 기본적으로 정력적 중요성을 띠는데, 이때 과식하지 않고 정크푸드를 피하고 단백질과 지방의 섭취가 과하지 않은지 확인하는 식단관리는 거의 완전히 무료입니다.
저에너지 섭취, 인슐린 진정, 필수아미노산 섭취가 필요한 분들은 저지방 고단백 간식(저지방 증후 또는 그릭요거트, 라이트치즈, 달걀흰자, 로스트비프 등) 그것은 모든 요구를 완전히 충족시킵니다(이차적으로 부분의 중요성에 대해).
마지막으로 위장 및 식도 장애와 관련하여 가능한 취침 전 간식의 선택은 기본적으로 특정 불편함의 유형에 따라 다릅니다. 예를 들어, 산 과다 분비로 인한 속쓰림의 경우 "저녁 단백질"을 조절하는 것이 매우 유용합니다. 섭취(밤에 추가 자극제 역할) 다시 한 번 말씀드리지만, 이들은 매우 다른 질환이므로 의학적 상담을 받은 후에만 구체적인 선택이 이루어져야 합니다.