일반적으로 요구르트는 중간 정도의 저칼로리 식품입니다. 그러나 요구르트에는 영양학적 특성이 다른 많은 종류가 있으므로 최상의 제품을 선택하는 것이 항상 간단하고 명확하지 않다는 점에 유의해야 합니다.
이 기사는 가장 일반적인 요구르트 유형의 칼로리 함량과 선호하는 제품을 이해하는 데 필요한 주요 정보와 관련된 데이터를 독자에게 제공하는 것을 목표로 합니다.
시장에는 칼로리 함량이 매우 다른 수많은 유형의 요구르트가 있습니다.
이 기사는 칼로리가 낮고 동시에 영양가 있고 포만감을 느끼며 미각을 만족시키는 요구르트를 선택하는 방법을 알고 싶어하는 소비자에게 도움을 주기 위한 것입니다.
요구르트란 무엇인가: 간략한 리뷰
요구르트는 속(屬)에 속하는 세균이 작용하는 우유를 발효시켜 만든 식품이다. 유산균 또는 연쇄상 구균.
요구르트는 균형 잡힌 식단에 가장 많이 존재하는 식품 중 하나입니다. 사실, 그것은 중간-낮은 칼로리 함량(이는 슬리밍 다이어트에 특히 적합함), 높은 소화율, 높은 칼슘 함량 및 다양한 다량 영양소의 균형 잡힌 섭취와 같은 몇 가지 영양적 특성이 두드러집니다.
당신은 알고 계십니까 ...
제한된 칼로리 함량을 감안할 때 요구르트는 슬리밍 다이어트의 기본 식품입니다.
- 제한된 칼로리 섭취(추가 설탕이 없기 때문에) e
- 좋은 포만감(전유의 특성과 크리미함).
당신은 알고 계십니까 ...
법적으로 전유를 발효시켜 만든 요구르트는 지질 함량이 3% 이상이어야 합니다.
요구르트를 선택할 때 다음을 피하는 것이 좋습니다.
- 설탕이 첨가된 요구르트는 설탕이 너무 칼로리가 높고 특히 맛이 좋기 때문에(더 많은 양을 소비하게 함);
- 마시는 요구르트는 크림이 부족하기 때문에 포만감이 낮습니다(더 많은 소비에 유리함).
- 저지방 요구르트는 칼로리가 적지만(전유에서 추출한 요구르트보다 50% 적음) 영양적 관점에서 균형이 덜 잡히고 포만감이 떨어지기 때문입니다.
- 과일 요구르트는 과일보다 설탕이 더 많이 함유되어 있는 경우가 많습니다.
당신은 알고 계십니까 ...
법적으로 저지방 요구르트는 지방 함량이 1% 이하이어야 합니다.
따라서 이러한 특성을 갖기 위해 탈지유 또는 반탈지유를 사용합니다.
요구르트의 칼로리에주의하십시오.
요거트의 경우 칼로리만이 제품의 품질을 평가하는 중요한 요소가 아니며, 실제로 고품질의 신선한 우유를 만들기 위한 용도와 식이섬유, 프리바이오틱스, 프로바이오틱 작용을 하는 유산균의 첨가가 모두 중요한 요소입니다. 음식의 미덕을 향상시키고 강력하게 고려합니다.
반대로 감미료, 염료, 방부제 및 인공 향료를 사용하면 요구르트의 품질이 상당히 저하됩니다.
신맛, 대부분의 (특히 어린이) 불쾌한.이 문제를 극복하려면 건강한 제품의 섭취를 포기하지 않고 무설탕 화이트 요거트와 잘 익은 과일(예: 딸기 또는 바나나)의 섭취를 동반하거나 조제품에 칼로리가 없는 감미료를 추가하는 것이 좋습니다. 예를 들어 스테비아와 같은.
당신은 알고 계십니까 ...
125g의 과일 요구르트 병에는 10~20g의 과일이 있습니다. 중간 크기의 사과나 복숭아의 무게가 약 200g임을 감안하면 매우 적은 양이다.
과일 요구르트의 칼로리는 설탕이 첨가되지 않은 흰색 요구르트의 칼로리보다 확실히 높다는 것을 기억하십시오(저지방은 아닐지라도).
복숭아를 곁들인 콜드 요거트 케이크
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