지방과 건강

Francesco Casillo 박사 편집

CR 그룹(CR = 탄수화물 제한 = 탄수화물이 거의 없는 식이 요법)에서 심혈관 위험 매개변수의 개선은 칼로리 감소, 따라서 체중 감소와는 무관합니다. 또한, 체중 감량 후 보고된 이러한 매개변수에서 CR 그룹의 추가 개선은 유의하지 않지만 여전히 LF 그룹(LF = LOW FAT = 저지방 식이 요법)보다 높습니다.

LF 그룹에서 심혈관 매개변수의 개선은 칼로리 감소로 얻은 체중 감량 후에만 발생하지만 지난 주에 보고된 이러한 마커에 대한 긍정적인 결과는 체중 감량 전과 감량 후에 CR 그룹이 보고한 것보다 여전히 낮습니다. 다른 한편, HDL의 혈청 수준은 칼로리 감소 전에 LF 그룹에서 실제로 악화(따라서 감소)하는데, 아마도 HDL 수준이 반비례하는 높은 탄수화물 섭취에 의해 가해지는 부정적인 영향 때문일 것입니다.

또한, 열량 감소는 CR 그룹에서 관찰된 위험 마커 개선의 핵심 요소인 LF 그룹에서도 절대 탄수화물 할당량(탄수화물 그램)의 감소에 책임이 있음을 강조해야 합니다. 이것은 LF 그룹에서 위험 지표의 실제 개선이 열량 감소로 인한 체중 감소에 있는 것이 아니라 열량 결핍으로 인한 불가피한 탄수화물 섭취 감소에 있다고 추측하게 합니다.
따라서 실험적 맥락(식이 구성, 칼로리 감소, 체중 감소 및 인과 관계의 역학)의 전체 그림을 주의 깊게 평가하지 않으면 체중이 동맥성 이상지질혈증 개선의 명백한 원인으로 오도되는 변수로 작용합니다. 그것과 관련하여 실제로는 단지 공동 효과일 뿐 직접적인 인과 효과가 아닙니다.

이러한 고려 사항은 다음 2가지 핵심 사항을 관찰한 결과입니다.

위험 매개변수를 참조하여 CR 그룹에 비해 LF 그룹의 상대적 변동이 더 큰 것으로 결정된 칼로리 컷은 CR 그룹에서 혈액 지질 값이 이미 다른 구성 품질에 대한 응답으로 급격한 개선을 겪었기 때문에 결정되었습니다. 식이.칼로리 감소 전인 반면, LF 그룹에서는 칼로리 감소로 인한 절대 탄수화물 감소가 새로운 요소입니다.

체중 감소가 개선의 원인이었다면 두 그룹 모두에서 동일한 결과를 얻었거나 어떤 경우에도 CR 그룹은 칼로리 감소 및 체중 감소 이전에 마커에서 유의미한 개선을 발견하지 못했을 것입니다.

증례에 대한 모든 평가의 끝에서 혈중 지질 수치는 식이성 지질 섭취 자체라기 보다는 인슐린 수치 조작의 함수로 나타나며, 보다 정확하게는 CR 그룹이 발견한 긍정적인 효과는 이에 반응하는 것으로 나타났다. 결과적으로 낮은 인슐린 수치, 낮은 탄수화물 섭취(인슐린 수치)는 혈중 지질의 대사 조절을 담당합니다.

다음에 당신의 의사가 - 또는 그가 누구든 - 그들이 즐기는 다양한 측면에 대한 잠재적인 부정적인 영향을 강조함으로써 고단백 식단을 채택하려는 당신의 고귀한 의도를 바꾸려고 할 때 대신에 그것을 폭로함), 그런 다음 구식 식품 피라미드의 권장 사항에 자신을 사임하고 첫 번째 괄호에 주어진 음식 우선 순위가 비만 증가 및 심혈관 위험 마커의 악화의 이유이며 이러한 의미에서 유사한 식습관과 그의 습관의 건강 및 정점의 협소함에 대한 "망할" 결과 모두에 대해 "단테의 대식가의 원"과 연관시키는 경향이 있습니다. 제과 관련) - 산업 국가에 비해 장수 인구의 낮은 비율을 나타냅니다. 만족스러운 신체적 미적 결과를 달성하기 위해 체육관이나 피트니스 센터를 찾는 사람들이 보고한 성공의 희생 비율.