요리할 때 오븐 이외의 다른 가전제품을 사용하는 것을 생각해 본 적이 있습니까? 오늘 우리는 실험을 할 것입니다. 고전적인 냄비와 가스 오븐을 잊어 버리십시오! 대신 밀폐된 유리병을 준비하고 달걀 껍질과 약간의 물을 가져오면 "이제 어떻게 요리할 수 있습니까?" 간단하게: 식기 세척기의 열을 사용할 것입니다!
레시피 동영상
동영상 재생에 문제가 있습니까? YouTube에서 비디오를 다시 로드합니다.
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 128Kcal 칼로리
-
성분
- 계란 60g(중간 크기 1개)
- 질문 물의
필요한 재료
- 식기 세척기(유료)
- 밀폐 유리병
준비
참고하세요
에너지 절약을 위해 식기 세척기에서 요리하는 것은 음식이 최대 부하로 조리된 경우에만 의미가 있습니다! 분명히, 당신은 계란을 요리하기 위해 식기 세척기를 켜라고 요구하지 않습니다!- 식기세척기에 씻을 접시와 프라이팬을 올려 놓습니다.
- 물이 담긴 유리병에 달걀(껍질 포함)을 조심스럽게 넣습니다. 나사 캡으로 잘 닫으십시오. 물이 병에 들어가거나 나오지 않아야 합니다.
- 계란이 든 항아리를 다른 접시와 함께 식기 세척기에 넣으십시오.
- 제품을 작동하고 세탁 과정이 끝날 때까지 기다리세요.
주목!
계란의 농도는 선택한 세척 프로그램에 따라 다릅니다. 예를 들어, 수온이 50~55°C 사이에서 변동하는 "에코" 세척을 선택하면 내부에 매우 크림 같은 계란이 들어갑니다. "일반"세척 (60-65 ° C의 온도)을 통해 완벽한 반숙 계란을 얻을 수 있지만 집중 세척 (수온 70-75 ° C)으로 계란은 단단하고 매우 조밀합니다 . . .- 계란이 담긴 병을 꺼내서 식히십시오.
- 뚜껑을 제거하십시오. 계란을 맛볼 준비가 되었습니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
식기 세척기에서 계란을 요리할 것을 제안했지만 분명히 이 강력한 기기의 전기를 사용하여 다른 요리를 준비할 수 있습니다. 토마토와 치킨 너겟, 레몬을 곁들인 새우, 심지어 과일까지!
레시피가 마음에 드셨나요? 그래서 나도 참치 바소콧투라를 추천할 수 있다!특정 요리법을 위해 더 전통적으로 구운 구름 달걀을 시도하십시오.
레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
식기 세척기에서 조리한 반숙 계란은 전통적인 방식으로 조리한 계란과 별반 다르지 않습니다. 요약하면 상대적인 화학적 함량은 날달걀과 완전히 비슷합니다.
콜레스테롤 함량이 높기 때문에 1주일에 최대 3개의 계란을 섭취하고 1회 100g 이하를 섭취하는 것이 좋으며, 또한 고콜레스테롤혈증이 있는 환자의 경우 섭취량을 더욱 줄이는 것이 좋습니다.
-cos-esami-e-terapia.jpg)
