구운 사과

레시피의 신분증

1회 제공량당 61Kcal 칼로리

성분

사과 1kg(큰 4개)
흑설탕 40g
처리되지 않은 레몬 주스 및 제스트
계피가루 1작은술
물 100ml

필요한 재료

도마
칼
스카비노
채반
가는 사람
파이렉스 트레이

준비

사과(골든 또는 스타크)를 씻고 베이킹 소다로 문질러 모든 불순물을 제거합니다. 철저하게 씻어.
오븐을 200 ° C로 예열하십시오 (환기).
사과를 말리고 칼로 줄기 높이에서 수평으로 자릅니다. 사과에서 속을 제거한 다음 굴착기나 숟가락으로 과육을 파냅니다.
사발에 사과 펄프(깍둑썰기 또는 공 모양으로)를 모으고 레몬 반 개 즙을 뿌립니다. 간 레몬 제스트와 계피 가루 한 스푼으로 맛을 내기 위해 간을 맞춥니다. 흑설탕 30g을 넣어주세요.
사과 "껍질"을 베이킹 접시에 배열하고 향기로운 펄프로 채우십시오. 이전에 제거한 캡으로 속을 채운 사과를 덮으십시오. 사과 표면에 흑설탕 한 스푼을 펴 바르고 물 반 컵을 팬에 부어 마무리한다. 맛을 보려면 리큐어를 추가하십시오.
오븐에 넣고 사과가 부드러워질 때까지 200°C(환기)에서 35-40분간 굽습니다. 때때로 사과를 요리 소스와 함께 뿌립니다.

빠른 아이디어
시간을 단축하기 위해 다른 절차를 따를 수 있습니다. 사과에서 코어를 제거한 다음 전체를 접시에 배열하면 충분합니다. 레몬 주스와 제스트, 설탕, 계피 추가: 오븐에 넣고 200°C에서 35-40분 동안 요리합니다.

오븐에서 꺼낸 후 조리된 사과를 소스와 함께 제공합니다. 원하는 사람들은 피오르딜라떼 아이스크림 한 스쿱과 함께 조리된 사과를 곁들일 수 있습니다.

앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

오븐에 구운 사과는 맛있고 건강한 디저트를 동시에! 같은 방법으로 조리한 배를 준비할 수 있습니다! 원하는 사람은 갓 간 생강, 오렌지 껍질, 아니스로 속을 풍성하게 만들 수 있습니다!

레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

구운 사과 레시피는 디저트 그룹에 속합니다.
주로 탄수화물, 지질, 그리고 마지막으로 단백질에 의해 제공되는 낮은 에너지 섭취량을 가지고 있습니다(후자의 두 가지는 관련이 없음).
탄수화물은 주로 생물학적 가치가 낮은 단순 불포화 지방산과 펩타이드입니다.
섬유질이 풍부하고 콜레스테롤이 없습니다.
구운 사과는 대부분의 다이어트에 적합한 요리입니다. 과체중, 고혈당, 제2형 당뇨병 및 고중성지방혈증의 경우 섭취 빈도는 산발적이어야 하며 그 양은 적당해야 합니다.
그들은 체강 및 유당 불내증식이 요법에 적합합니다.
그들은 채식주의자 및 완전 채식주의자 철학에 의해 받아들여집니다.
평균 1인분(요리용 물 제외)은 약 150-200g(90-120kcal)입니다.