우리는 몇 번이나 식당이나 제과점의 메뉴를 참조하고 다양한 제안 중 "냉동 요구르트"를 읽었습니다. 그게 뭔지 아세요? 가볍게 얼린 요거트 크림, 종종 과일과 함께 먹거나 섞습니다. 나는 복숭아와 함께 그것을 정말 좋아하고 당신에게 내 버전을 제공하기 위해 기다릴 수 없습니다.
레시피 동영상
동영상 재생에 문제가 있습니까? YouTube에서 비디오를 다시 로드합니다.
레시피의 신분증
- 1회 제공량당 38Kcal 칼로리
-
성분
- 깨끗한 복숭아 과육 300g
- 요구르트 300g
- 옵션: 슈가파우더 20g
- 처리되지 않은 레몬 주스
필요한 재료
- 믹서
- 그릇
- 양피지 또는 접착 필름
- 도마
- 칼
- 안경이나 컵
- 얼음 용기
준비
- 먼저 요거트를 얼음통에 붓고 냉동실에 3시간 넣어둡니다.
- 그 동안 복숭아(노란 과육이 바람직함)를 씻어서 조각으로 자르고 껍질을 제거하십시오.
- 복숭아 과육을 입방체로 자릅니다.
- 베이킹 페이퍼 또는 접착 필름으로 접시를 정렬하십시오. 베이킹 페이퍼에 복숭아 큐브를 겹치지 않도록 조심스럽게 펴십시오.
- 복숭아 큐브를 2-3시간 동안 얼립니다.
- 냉동실에서 요거트 큐브와 냉동 복숭아 큐브를 꺼낸 다음 강력한 블렌더의 용기에 넣습니다. 맛을 내기 위해 착빙 설탕과 레몬 주스를 첨가하십시오. 블렌더를 작동하고 걸쭉하고 얼 때까지 섞습니다.
당신은 알고 계십니까
냉동 요구르트는 블랙베리, 딸기, 살구, 바나나 등과 같은 많은 다른 유형의 과일로 준비할 수 있습니다.
설탕의 양은 조리법을 준비하는 사람의 개인적인 취향과 사용된 과일의 단맛에 따라 다릅니다.
화이트 프로즌 요거트를 준비하는 것도 가능합니다. 이 경우 설탕의 유무에 관계없이 깍둑썰기한 요거트를 혼합하고 나중에 맛볼 수 있도록 신선한 과일을 추가하는 것으로 충분합니다.- 냉동 요구르트를 그릇이나 1인분 잔에 붓고 신선한 복숭아 조각과 함께 제공합니다. 더 나은 프레젠테이션을 위해 냉동 요구르트를 별 모양 스파우트가 있는 패스트리 백에 부은 다음 아이스크림 와플에 짜내는 것이 좋습니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
다른 유형의 과일을 사용하여 레시피를 복제할 수 있습니다. 비건 버전의 경우 우유 요구르트를 간장 요구르트로, 설탕을 메이플 시럽으로 대체하는 것이 좋습니다. 디저트가 너무 맛있어서 앙코르를 요청하게 될 것입니다!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
복숭아를 곁들인 냉동 요구르트는 적당한 에너지 공급이 특징인 단 음식입니다.
에너지는 주로 탄수화물, 단백질, 지질 순으로 공급되며 탄수화물은 주로 단순(과당 및 유당), 생물학적 가치가 높은 펩티드 및 포화 지방산입니다.
섬유소는 부족하고 콜레스테롤은 미미합니다.
냉동 요구르트와 복숭아는 유당 불내증을 제외한 모든 식단에 사용할 수 있습니다.
과체중 및/또는 대사 질환이 있는 사람의 경우 설탕 첨가를 피할 필요가 있습니다.
평균 부분은 약 250-300g(95-115kcal)입니다.
측면의 영양가는 착빙 설탕이없는 식품 100g을 나타냅니다.
