마녀의 절정은 거미공포증입니다. 거미는 항상 저를 두렵게 만들고 전 세계의 마법사들은 계속 저를 조롱합니다. 변화의 시간입니다! 거미는 마녀의 친구이고 내 머리에 넣어야합니다! 그래서 오늘 나는 거미로 나를 둘러싸고 내 손으로 거미를 만들기로 결정했습니다.
빵 반죽으로 털이 많은 거미를 준비하는 방법을 봅시다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 285Kcal 칼로리
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성분
거미를 위해
- 매니토바 가루 150g
- 소금 4g
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼
- 맥주 효모 5g
- 설탕 5g
- 물 70ml
꾸미다
- 참깨 20g
- 양귀비 씨앗 10g
- 정향 2조각
- 고추 1조각
필요한 재료
- 그릇
- 저울은 음식의 무게를 잰다
- 나무 막대기 또는 나무 숟가락
- 페이스트리 보드
- 베이킹 페이퍼
- 베이킹 트레이
준비
- 그릇에 매니토바 가루를 체로 칩니다.
- 양조 효모를 따뜻한 물에 녹이고 설탕 한 스푼으로 약간 달게하십시오.
- 녹인 이스트를 밀가루 중앙에 붓고 엑스트라 버진 올리브 오일 한 스푼을 넣은 다음 이스트와 직접 접촉하지 않도록 소금을 넣으십시오.
- 나무 주걱으로 모든 재료를 섞은 다음 반죽을 페이스트리 보드에서 작업하십시오. 부드럽고 부드러운 반죽을 얻어야 하며 쉽게 성형할 수 있고 덩어리가 없습니다.
- 반죽을 그릇에 담고 접착 필름으로 덮고 최소 1시간 동안 또는 부피가 2배가 될 때까지 발효시킵니다. 발효를 용이하게 하려면 반죽을 따뜻한 환경에 두는 것이 좋습니다.
- 1시간이 지나면 반죽이 부풀어 오르고 부드러워집니다. 오븐을 200 ° C로 예열하십시오.
- 그릇에서 파스타를 꺼내 큰 부분과 작은 부분 세 부분으로 나눕니다. 거미의 몸을 얻으려면 손으로 더 큰 공을 사용하십시오. 거미의 머리를 만들기 위해 몸의 한쪽 끝에 작은 공 중 하나를 붙입니다.
- 그런 다음 나머지 공을 8개로 나눕니다. 이렇게 얻은 각 조각은 거미 다리를 구성합니다. 약 10cm 길이의 코드 8개를 얻으려면. 약간의 물로 다리를 닦은 다음 참깨에 굴립니다 ( "털이 많은"거미를 얻기 위해).
- 거미의 몸과 머리에도 작업을 반복하십시오.
- 다리를 파스타에 연결하기 위해 거미 몸의 각 끈의 한쪽 끝을 손으로 꼬집습니다. 이렇게 얻은 거미는 양쪽에 4개의 다리가 있어야 합니다.
올바른 생각!
평평한 다리가 아닌 "말린"거미를 얻으려면 알루미늄 호일로 준비된 두 개의 지지대에 파스타 코드를 놓는 것이 좋습니다. 영상을 참고하시면 좋습니다.- 이때 거미 머리에 구멍을 2개 뚫고 정향 2개를 넣어 눈 모양을 만든다. 입에는 눈 밑을 칼로 자르고 마른 고추를 넣습니다.
- 빵을 즉시 굽고(200°C에서 20-25분) 다시 부풀어 오르지 않도록 하십시오. 이렇게 하면 거미가 모양을 유지합니다.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
이제 정말 두려움을 극복했다고 생각합니다. 어떤 거미도 저를 막을 수 없을 것입니다! 그리고 이제 나는 여러분 모두에게 돌아갑니다. 나쁜 행동을하고 거미를 두려워하는 친구가 있다면 이와 같은 괴물을 선물하십시오 (어쩌면 그릇 아래에 숨길 수 있음). 당신은 그들의 피부를 기어 다니게 만들 것입니다, 우리는 내기?레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
할로윈 털이 많은 거미는 상당한 에너지 공급이 있는 단 음식입니다.
칼로리는 주로 탄수화물에 의해 제공되고, 그 다음으로 지질, 마지막으로 단백질이 제공됩니다. 지방산은 주로 불포화 상태이며 콜레스테롤은 없으며 섬유질이 풍부합니다.
할로윈 털이 많은 거미는 과체중 대상, 당뇨병 및 고콜레스테롤 혈증을 먹이기에 적합하지 않습니다. 글루텐이 포함되어 있으며 체강 다이어트에서 제외됩니다.
평균 섭취량은 약 40g(115kcal)입니다.
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