그럼 식료품 쇼핑은 하셨나요? 아주 간단하고 항상 감동적인 슈퍼 레시피를 소개하려고 하기 때문에 정말 그렇게 되기를 바랍니다. 치즈와 약간의 빵가루를 섞으면 간단한 소스로 맛을 낼 수 있는 절묘하고 우아한 만두를 얻을 수 있습니다. of 토마토. "고전적인 감자 뇨끼에 대한 훌륭한 대안! 준비되었습니까? 재료와 함께 가십시오.
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 182Kcal 칼로리
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성분
만두의 경우
- 계란 60g(중간 크기 1개)
- 신선한 리코타 250g
- 빵가루 약 120g
- 강판 육두구
- 스프레더블 치즈 60g
- 강판 파마산 치즈 50g
요리를 위해
- 질문 물의
- 소금 한 줌
소스의 경우
- 질문 소금의
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼(10ml)
- 바질 잎 몇 개
- 토마토 퓨레 250g
- 질문 후추
필요한 재료
- 1그릇
- 나무 숟가락 2개
- 끓는 물을 위한 큰 냄비
- 소스용 뚜껑이 있는 팬
- 육두구용 강판 1개
- 라텍스 장갑(선택 사항)
준비
- 먼저 소스 준비: 토마토 퓌레를 냄비에 붓고 소금, 후추, 오일 한 방울, 다진 바질로 간을 한 후 약한 불에서 5분간 끓입니다.
- 그 동안 만두 반죽을 준비하고 큰 볼에 리코타 치즈, 퍼프 치즈, 파마산 치즈를 붓고 나무 주걱으로 잘 섞는다.
- 크림 치즈에 맛소금 약간과 강판에 간 육두구 ½로 간을 합니다.
맛을 낸 소금의 대안
또는 간단한 요리용 소금을 사용하고 취향에 따라 향신료를 섞어 크림에 맛을 가미할 수 있습니다. 그러나 맛소금은 만두에 특별한 맛을 줍니다.- 모든 것을 계란과 섞으십시오.
- 마지막으로 원하는 농도가 될 때까지 적당량의 빵가루(약 120g)를 추가합니다.
- 손으로 많은 실린더를 얻은 다음 칼로 상당히 규칙적인 조각으로 자릅니다.
- 여러 덩어리를 만들어 끓는 소금물에 담그고 표면이 올라오길 기다렸다가(약 2분 정도) 토마토 소스로 맛을 낸다.
- 파마산 치즈를 뿌린 뜨거운 파이를 제공하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
마지막 순간까지도 제격인 뇨끼와 치즈는 그 진미가 일품이며, 토마토가 만드는 새콤달콤한 소스와 대비가 절묘한 조화입니다. 뜨거운 파마산치즈가루를 뿌려서 드시면 만족합니다. 미각!레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
앨리스의 치즈 만두는 기존 레시피에 비해 매우 가볍고 칼로리가 낮은 첫 코스입니다.단, 옆면의 에너지 값은 "전체 분량으로 최소 200g 이상, 약 360kcal에 해당한다. 지질 프로필은 최상은 아니지만 레시피의 특성상 어쩔 수 없다. 더 좋습니다! L "단백질 섭취는 양적 측면과 생물학적 가치 측면 모두에서 좋습니다.