베이비 키위 또는 미니 키위는 원하는 경우 매우 작은 과일을 생산하는 특정 유형의 구스베리입니다.
영양학적 관점에서 미니 키위는 비타민 C가 풍부한 과일과 채소인 VII 기본 식품 그룹에 속합니다. 회원 자격의 맥락에서 미니 키위는 주로 용해성 단순 탄수화물( 과당). 그들은 상당한 양의 물과 특정 미네랄, 특히 칼륨을 함유하고 있습니다.
종의 재치 있는, 식물의 관점에서 아기 키위는 Actinidiaceae과와 속에 속합니다. 악티니디아, 그것은 이탈리아에서 가장 널리 퍼진 "전통적인" 키위와 동일합니다. 아종(간단히 변종이라고도 함)은 다음과 같습니다. 재치 있는 (에게. 재치 있는 재치 있는), 지랄디 그리고 저혈당.
미니 키위의 숙성은 가을철에 이루어지며 기후와 지역에 따라 약간의 차이가 있습니다. 과일은 한 번에 4-5개 단위로 그룹화되며 클러스터는 서로 약 10cm 떨어져 있으므로 일반적으로 수확량이 매우 많습니다.
가장 상용화된 키위와 비교하여 미니 키위는 부드럽고 - 표면에 털이 없고 - 익으면 녹색에서 갈색, 빨간색 또는 자주색입니다. 그들은 다소 호두 크기에 도달합니다. 사실, 조금 더 길쭉한 모양(타원 세로 단면)만 아니었다면 아기 키위의 열매는 덜 익은 호두와 거의 같았을 것입니다. 반면에 식물은 완전히 다릅니다. 농업에서는 일반적으로 "과일 수확을 실용적으로 만드는 높이"로 유지하더라도 최대 크기가 6-10m에 달하는 등반가입니다.
베이비 키위의 맛은 특징적이며 맛은 주로 달콤하며 신맛이 나지만 아직 덜 익은 과일이 뭉개지는 경향이 있습니다. 완전히 익으면 질감이 약간 더 부드럽고 맛이 다른 키위 종보다 더 강렬합니다. 그것은 원시 소비에 적합하며 특별한 징후나 금기 사항이 없습니다. 털이 없어 껍질을 벗겨도 완벽하게 먹을 수 있습니다.
