간헐적 단식은 전반적인 칼로리 균형과 호르몬 대사에 영향을 미치는 기간으로 단식의 "창"(시간 프레임)을 만드는 기본 원칙에 기반한 슬리밍 시스템입니다. 음식 금욕의 조건에서 완전한 인슐린 진정(인슐린은 탁월한 동화 호르몬이지만 지방 침착을 담당한다는 것을 기억하십시오) 외에도 다른 호르몬인 IGF-1 또는 소마토메딘(일부는 언급하기도 합니다. 테스토스테론 증가). 간헐적인 음식 부족은 "기분 좋은 호르몬"으로 알려진 GH(소마토트로핀)의 분비를 담당합니다. 인슐린과 달리 GH는 비대를 증가시키면서 지방 침착을 일으키지 않지만 체중 감소 및 근육 정의에 필요한 지방 분해를 촉진합니다.
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간헐적 단식을 제공하는 주요식이 요법은 격일 단식, 일주일에 2 일 단식 및 매일 단식 (개인이 먹는 시간은 8-12 시간으로 제한되고 나머지 12-14-)의 세 가지입니다. 16시간 금식).
간헐적 단식의 식이 패턴
간헐적 단식의 음식 패턴은 하루 3끼의 식사와 16시간의 단식 기간을 가진 1회의 훈련 세션으로 구성됩니다.
- 일어나자 마자 첫 번째 식사: 혈당 지수가 중간 이하인 탄수화물과 단백질 공급원; 지방 함량이 낮은
- 두 번째 식사 - 아침 식사: 완료
- 훈련(보디빌딩 또는 어떤 경우에도 고강도 훈련)
- 세 번째 식사(훈련 후 즉시 완료) - 점심: 완료
- 오후 1시 또는 오후 3시부터 대략 다음 아침까지 금식 기간.
여러 연구에서 간헐적 단식이 신체의 건강상의 이점을 강조했습니다. 체중 감소와 생명의 영약처럼 보일 수 있는 자유 라디칼의 대조뿐만 아니라 혈액 및 염증의 당 수치를 조절할 수 있는 자원도 있습니다 . 심혈관 건강 관점에서 간헐적 단식은 혈압, 안정시 심박수, 혈중 중성지방 및 콜레스테롤 수치를 개선하고 동맥경화증 발병과 관련된 산화 스트레스를 감소시킵니다.
운동선수와 근육량을 위한 이점
항상 보디 빌딩에서 근육을 늘리고 체지방을 줄이려면 두 가지 목표를 달성하기 위해식이 요법과 훈련을 병행하는 것이 필수적입니다. .
우리 유기체의 경우 설탕(특히 포도당)과 지방산입니다. 식사 후 과도한 지방은 지방 조직에 트리글리세리드 형태로 축적되며 공복 시 글리세롤과 지방산으로 분해됩니다. 간은 지방산을 케톤체로 변환하여 많은 기관에 에너지를 제공합니다(단식 중: 마지막 식사 후 약 8-12시간 후에 인간의 혈액에서 케톤체 수치가 증가합니다). 포도당 수치, 혈압, 심박수 및 복부 지방 손실., 복부 둘레 감소, 더 나은 인슐린 감수성으로 인해 당뇨병 발병 위험 감소, 근육 지구력 증가 및 인지 능력 증가 그러나 이러한 효과가 간헐적 단식과 관련이 있는지 아니면 칼로리 결핍에만 관련이 있는지 정의할 수 있는 과학적 검증이 부족합니다. .
오키나와 케이스
오키나와 섬(일본 남부)은 완전체형 인구 100세의 절대적 기록을 보유하고 있습니다.여기에서 간헐적 단식은 주로 야채, 해초, 고야, 두부, 생선(아주 날것, 큰 크기의 참치와 같은 고기와 아주 적은 양 이 일본 섬 주민들의 식생활을 특징짓는 또 다른 매우 중요한 측면은 칼로리 조절입니다.
. 간헐적 단식을 시작하기 전에 다량 영양소와 미량 영양소의 균형 잡힌 섭취를 위해 영양사 또는 영양사의 도움을 받는 것이 필요합니다.
