호로 파 란 무엇입니까
호로파(Trigonella foenum-graecum) 해안 및 아산 환경에서 자생하는 식물입니다.아마도 서아시아가 원산지인 이 식물은 특정한 냄새를 풍기며 어떤 사람에게는 불쾌하고 어떤 사람에게는 유쾌하고 특징이 있습니다. 이 식물의 재배가 향수 산업에도 사용되는 것은 우연이 아닙니다.
적극적인 원칙
이 약은 단단하고 칙칙한 씨앗으로 구성되어 있습니다. 그것은 완전히 익은 과일에서 얻어지며 야외에서 건조되고 때리고 껍질을 벗기게 됩니다. 내부에는 트리고넬린이라는 알칼로이드가 있으며 점액과 함께 트리고넬라의 완화 및 거담 효능을 담당합니다.
종자에서 얻은 분말은 일반적으로 황색을 띠는 붉은색 또는 회색입니다. 메스꺼운 맛은 일반적으로 아니스, 라즈베리 또는 레몬 밤과 같은 천연 맛으로 교정됩니다. 같은 이유로 모유 수유 중에 사용하면 우유에 불쾌한 맛이 생겨 아기가 잘 견디지 못합니다.
음식으로 호로 파
세계 여러 지역에서 호로파는 음식으로도 사용됩니다. 아랍 국가에서는 몸매를 부드럽게 하고 남편의 눈에 더 보기 좋게 만들기 위해 여자 친구를 위한 요리를 씨앗으로 풍성하게 하는 것이 전통적입니다. . 인도에서는 호로파를 카레에 사용하고 미국에서는 씨앗에서 얻은 기름을 구운 식품과 아이스크림에 사용합니다.
재산
강장제
호로파 종자 추출물은 영양실조, 빈혈, 영아 허약함, 회복기 및 모유 수유에 적합하도록 하는 회복 및 자극 특성을 자랑합니다(고대 이집트인의 시대에 이미 구충제 특성이 알려져 있었습니다).
이러한 모든 특성은 미네랄 염(철, 망간, 구리, 마그네슘) 및 비타민(B6, 티아민 및 리보플라빈), 식물성 기름, 유기 인산염, 지방 및 단백질의 우수한 존재와 관련이 있습니다. 후자는 중간 정도의 생물학적 가치를 가지고 있음에도 불구하고 모든 식물성 단백질 공급원에 존재하는 항영양 인자와 관련이 있으며, 이는 소화 효소의 작용을 제한하여 제품의 영양가를 저하시키는 물질입니다. 그들의 활동은 그들을 포함하는 음식을 요리함으로써 크게 감소합니다.
좋은 비타민과 미네랄 균형은 또한 최음 미덕으로 주장되는 것을 정당화할 것입니다.
콜레스테롤과 혈당 조절
문헌에는 "씨 추출물의 저콜레스테롤혈증 및 저혈당 특성에 기인한 연구도 있습니다. 또한 호로파 씨는 혈당을 낮추고 당의 흡수를 조절하는 능력이 있는 것으로 나타났습니다. 이 두 특성은 모두 "풍부한 존재와 관련이 있습니다. 일단 장에 도착하면 수분을 흡수하여 장 운동성을 증가시키고 결과적으로 영양소의 흡수를 감소시키는 탈수된 섬유. 또한, 아마도 사포닌에 기인하는 담즙산의 배설에 대한 자극 효과가 체내에서 과잉 콜레스테롤의 제거를 촉진한다는 점에 주목해야 합니다.
암 예방
마지막으로 결장암과 유방암 예방에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다는 점(섬유질이 풍부하여 항상 설명 가능)에 주목해야 합니다.
사용하는 방법
호로파 추출물의 정상적인 복용량은 하루에 건조 추출물 1~3g입니다.
부작용
호로파의 낮은 독성은 수많은 연구 결과에 의해 입증되었습니다. 그러나 경미한 장 부작용이 보고되었습니다.
한편, 임신 중에는 원치 않는 자궁 수축력 증가를 피하기 위해, 수유 중에는 우유의 불쾌한 맛 때문에 권장하지 않습니다.
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