개미산은 식물과 일부 동물에서 자연적으로 발생하는 화합물로 붉은 개미(포미카 루파 Linnaeus, 1758), 30센티미터 거리에서도 강력한 포름산 제트를 방출할 수 있는 곤충; 이 특성에서 "개미산"이라는 용어가 유래되었습니다.
식물에서 포름산은 유리 또는 에스테르화된 형태로 발견됩니다. 일반적으로 솔잎, 라벤더 및 베르가못 에센스, 포도, 타마린드 및 쐐기풀 털에 함유되어 있습니다.
호기성 호흡과 빵 효모의 발효를 촉진하기 위해 소량으로 사용됩니다.
포름산은 강하고 부식성이 있는 산으로서 일정 수준의 독성을 가지고 있으며 그 증기는 호흡기관의 눈과 점막을 자극합니다. 희석된 형태에서도 포름산은 항상 자극적인 상태를 유지하여 염증을 일으킬 수 있는 구강 및 피부 화상 .
.jpg)
