E542 D "골인산염
골인산은 소, 돼지 등 도축된 동물의 사체 뼈에서 추출한 첨가제로, 고결방지제 뿐만 아니라 식품 보조제의 인 공급원으로도 사용할 수 있습니다. 주요 용도는 예를 들어 일부 치약에 사용되는 화장품 부문입니다.
약간 언급된 첨가물이지만 기원을 고려할 때 "광우병"의 전파 위험이 있을 수 있으므로 그 존재에 주의를 기울여야 합니다. 고용량에서 골인산염은 식품 칼슘의 흡수를 감소시킵니다.
이 첨가제의 기원은 완전채식, 유대교, 이슬람교 또는 힌두교와 같은 사상이나 종교를 수용하는 사람들이 섭취하기에 부적합합니다.
채식주의자, 완전채식주의자, 이슬람교도, 유대교인 또는 힌두교인은 이 첨가제의 섭취를 삼가해야 합니다.
ADI 복용량: 최대 70 mg/체중 kg
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