고기

파테에 대한 일반 정보; 파테의 위생적 측면, 미식적 특성 및 영양적 특성

치킨 카레: 치킨 카레의 일반 사항; 치킨 카레 재료에 대한 참고 사항 치킨 카레의 영양학적 특성

Zampone: 소시지, 모양, 기원 및 탄생에 대한 역사적 기록에 대한 설명. zampone의 생산주기와 precooked zampone의 영양적 기여

포르케타 디 아리시아란? 영양 속성. 음식의 특징. Porchetta di Ariccia의 생산, 사용 및 역사

성직자의 모자는 무엇입니까? 사제의 모자 식단에서 영양적 특성과 역할. 사제 모자는 어떻게 요리합니까?

고기 분류. 고기를 선택하는 방법? 동물 근육의 평균 구성. 물 및 육류 단백질 함량

돼지고기의 영양가 : 가벼운 돼지고기 생 스테이크, 볶음 스테이크, 다리, 허리, 어깨. 두툼한 돼지고기: 다리, 허리, 어깨

카폰이 뭔가요? 식품에 대한 일반 정보입니다. Capon 다이어트의 영양 특성 및 용도. 요리는 어떻게 하시나요? 조언

송아지 고기 허리: 뭐야? 송아지 등심의 영양학적 특성과 식단에서의 사용. 요리는 어떻게 하시나요? 컷에 대한 설명

쇠고기의 원산지 : 소와 컷의 분류. 그것을 선택하는 방법? 주의해야 할 측면. 비디오 레시피: 가벼운 굴라시

마른 고기는 무엇입니까? 그들은 정말 좋은가? 그들은 지방보다 덜 해롭습니까? 살코기의 종류와 식품의 영양적 특성

고기의 이점: 건강에 왜 중요한가요? 고기, 지질 및 콜레스테롤. 영양학적 특성 및 섭취에 대한 조언: 얼마나 그리고 얼마나 자주?

붉은 고기: 나쁘니? 어느 것이 붉은 고기이고 어느 것이 그렇지 않습니까? 붉은 고기와 건강: 신체에 대한 위험. 영양적 의미

소시지: 소시지에 대한 일반 사항. 소시지 생산의 위생적 측면. 특성 및 영양가

유명한 피렌체 스테이크. 자르는 방법, 요리하는 방법 및 제공되는 방법. 모든 스테이크의 어머니의 역사. 영양학적 특성 및 위생적 측면

돼지 갈비 : 지방이 많은 음식입니까 아니면 저지방 음식입니까? 어떤 컷인가요? 찹의 미식 사용법과 영양가에 대한 힌트

갈비뼈: 무슨 컷인가요? 갈비뼈는 다 똑같다? 영양 특성. 다양한 갈비 요리법

돼지고기: 일반 및 분류 방법. 위생 및 영양 특성. 영상을 보고 돼지고기 요리법을 알아보세요.

말고기의 특성과 영양가. 말고기에는 얼마나 많은 철분이 포함되어 있습니까?

달팽이 또는 육지 달팽이. 따서 먹기만 하면 되나요? 달팽이의 요리 측면. 영양가 및 비디오 조리법 : 달팽이 조림