좋은 개인 밥솥으로서 나는 항상 약속을 지킵니다!
몇 가지 요리법을 기억한다면, 저는 특정한 그라니타에 대해 말씀드린 적이 있습니다. 바로 커피 그라니타입니다. 민트나 레몬 그라니타와 달리 커피는 준비 방법이 다릅니다(더 빨리 원한다면!). 달라진 점은 얼리는 방법입니다. 사실 혼합물을 아이스크림 메이커에 직접 부어야 합니다.
아이스크림 메이커의 전형인 연속 동결을 통해 수천 개의 매우 작은 결정으로 특징지어지는 화강암(malaxed로 더 잘 알려짐)을 얻을 수 있습니다.
준비를 위해 달려봅시다!
레시피 동영상
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레시피의 신분증
- 1회 제공량당 97Kcal 칼로리
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성분
그라니타를 위해
- 커피 3컵(약 200ml) "
- 설탕 250g
- 물 500ml
봉사하다
- 야채 휘핑크림 약간
필요한 재료
- 모카
- 그릇
- 작은 냄비
- 크림용 전기 거품기
- 나무 숟가락
준비
- 모카로 커피를 준비합니다(3컵): 약 200ml의 커피가 주입됩니다. 식히십시오.
- 물에 설탕을 녹이고 모든 것을 끓여서 시럽을 준비하십시오. 먼저 실온에서 완전히 식힌 다음 냉장고에서 6시간 동안 둡니다.
- 시럽에 차가운 커피를 넣고 잘 섞는다. 혼합물을 아이스크림 메이커에 직접 붓고 원하는 농도가 될 때까지 저어줍니다.
아이스크림 메이커를 소유하지 않은 사람
혼합물을 아이스크림 메이커에 붓는 대신 가장자리가 낮은 큰 트레이에 모든 것을 분배한 다음 냉동실에 넣을 수 있습니다. 혼합물은 20분마다 먼저 거품기로 저어준 다음 나무 숟가락으로 그라니타 또는 셔벗의 전형적인 농도가 될 때까지 저어주어야 합니다.- 숟가락으로 먹을 수 있는 그라니타를 얻으려면 혼합물을 트레이에 붓고 냉동실에 약 1시간 동안 두는 것이 좋습니다(아이스크림 메이커에서 모든 것을 섞은 후).
- 휘핑크림 한 덩어리, 가급적이면 야채와 함께 그라니타(정확히 "그라몰라타"라고 함)를 제공하십시오.
앨리스의 코멘트 - PersonalCooker
이 커피 그라니타는 특별합니다! 나는 그것을 셔벗과 아이스 드링크의 중간이라고 부르고 싶다. 그리고 크림이 약간 들어간 그라니타는 정말 시크해요! (때때로 우리는 약간의 폭식을 감당할 수 있습니다).레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트
주목! 측면의 번역은 휘핑 크림의 추가를 고려하지 않았습니다. 이것은 절대적으로 필수적인 추가 성분이 아니기 때문입니다.
댓글: Granita al caffe는 주로 물, 설탕, 커피로 구성된 상쾌한 음식입니다. 커피 그라니타의 평균 1인분은 약 150g(150kcal)에 해당하는 양이라는 점을 감안하면 하루 중 한 끼를 쉽게 대체할 수 있다. 주의. 단순당이 풍부하기 때문에 커피 그라니타는 제2형 당뇨병의 경우 권장되는 제품이 아닙니다. 또한, 커피는 카페인을 함유한 음료이며, 이는 어린 나이에 고혈압이 있고 심혈관 위험이 높은 경우 권장하지 않는 각성제입니다.
