햄버거

햄버거에 숨어있는 재료를 확인해본 적 있으신가요? 침착함을 유지하고 건강에 좋은 음식을 확실히 먹으려면 해결책은 집에서 준비하는 것입니다! 그래서 우리는 반죽에 사용할 최고의 재료를 선택합니다.

레시피 동영상

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레시피의 신분증

• 1회 제공량당 181Kcal 칼로리

• 성분

  6-8개용

  • 익힌 햄 200g
  • 신선한 리코타 50g
  • 요리, 삶은 음식: 감자 150g
  • 강판 파마산 치즈 10g
  • 옥수수 전분 20g
  • Q.b. 소금의
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼

  필요한 재료

  • 감자 으깨는 기계 또는 포크
  • 그릇
  • 코파파스타(선택사항)
  • 캐서롤
  • 베이킹 플레이트
  • 지그재그 팔레트(선택 사항)

  준비

  • 먼저 감자를 씻어서 냄비에 넣고 물을 붓고 익을 때까지 끓입니다. 삶은 감자의 물기를 빼고 포테이토 으깨는 도구나 포크로 퓌레로 으깬다.
  • 익힌 햄을 큐브모양으로 잘라서 섞어주세요. 익힌 햄 파테와 으깬 감자를 섞고 소금, 그라나 치즈, 옥수수 전분 한 숟가락으로 간을 합니다. 신선한 리코타(또는 퍼질 수 있는 치즈)와 섞습니다. 부드러운 반죽을 얻으려면 손으로 혼합물을 작동하십시오.
  • 손이나 롤링 핀으로 혼합물을 펼치고 필요한 경우 옥수수 전분을 약간 추가하십시오. 두께가 1cm 이상인 직사각형을 만드십시오. 둥근 모양의 쿠키 커터로 모양을 잘라 쿠키처럼 베이킹 시트에 배열하십시오. 스크랩을 다시 반죽하여 새로운 햄버거를 만들 수 있습니다. 원하는 경우 포크 또는 지그재그 주걱으로 햄버거 표면을 긁습니다.

  OK 대안

  시간을 단축하기 위해 버거를 틀 없이 준비할 수도 있습니다. 이 경우 혼합물을 한 스푼 떠서 손으로 굴려 미트볼을 만듭니다. 미트볼을 손으로 으깨서 메달리온을 만드세요.

  • 약간의 기름으로 표면을 닦고 즉시 180 ° C에서 15 분 동안 요리하십시오.
  • 참깨 샌드위치와 함께 뜨거운 햄버거를 제공하십시오.

  앨리스의 코멘트 - PersonalCooker

  이렇게 맛있고 맛있고 무엇보다 진짜 햄버거를 맛본 적이 없을 거라 확신합니다! 아이들이 좋아할 것입니다. 샌드위치 안에 넣고 토마토 잎과 샐러드와 함께 재미 있고 대안적인 저녁 식사를 즐겨보세요!

  레시피에 대한 영양가와 건강 코멘트

  햄 햄버거의 것은 메인 코스 그룹에 속하는 레시피입니다.

  주로 지방이 에너지를 공급하고 탄수화물, 마지막으로 탄수화물이 에너지를 공급하는 중간 칼로리 식품입니다. 지방산은 주로 불포화, 생물학적 가치가 높은 펩티드 및 복합 탄수화물입니다. 섬유소는 부족하고 콜레스테롤은 중간 정도 존재합니다.

  특히 히스타민이 풍부한 성분이나 히스타민 해방제가 포함되어 있지 않습니다. 글루텐과 유당을 제공합니다.

  햄 버거는 또한 평균 빈도로 소비되는 데 적합합니다. 그들은 과체중 및 대사 병리에 대한 영양 요법에 대한 주요 금기 사항이 없습니다. 중간 부분은 비만의 경우 너무 많으면 안됩니다.

  이 조리법은 체강 질병과 히스타민 불내증에 영향을 미치지 않지만 유당 불내증은 피해야 합니다.

  락토오보 채식주의자 및 비건 기준에 적합하지 않은 레시피입니다. 또한 저탄수화물 채식 햄버거를 시도하십시오.

  햄버거 디 프로슈토의 평균 부분은 100g(약 90kcal)입니다.